緩解冬季手腳冰涼的五種營養素

1. 多吃禦寒食物。

腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒， 適當選用具有禦寒功效的食物進行溫補和調養， 可改善這一狀況。 多吃禦寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。

2. 增加產熱營養素。

如碳水化合物、脂肪、蛋白質， 以提高肌體對低溫的耐受力。 尤其應考慮補充富含蛋白質的食物， 如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其製品等， 以提高肌體對低溫的耐受力。

3. 補充蛋氨酸。

嚴寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多， 脂肪代謝加快， 而合成肌酸、脂酸及人體內氧化所釋放出的熱量都需要甲基， 而蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒適應所必需的甲基， 因此， 在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，

4. 維生素不能少。

嚴寒氣候使人體氧化產熱加強， 機體維生素代謝也發生明顯變化。 增加維生素A和維生素C的攝入量， 以提高人體對嚴寒的耐受和適應能力， 並對血管具有良好的保護作用。 維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等食物，

5. 適量攝入礦物質。

人怕冷與機體攝入礦物質量也有一定關係。 如鈣在人體內含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性， 補充鈣可提高機體的禦寒能力。