14種食物兩相大PK 哪種更有營養？

1.蘋果好還是橘子好?

答：蘋果。

最新研究發現， 蘋果能促進肺部功能， 減少哮喘、氣喘等症狀。 生吃、烤制、煮粥、做沙拉都非常好。

2..咖啡好還是茶好?

答：茶。

選擇黑茶或綠茶。 它們的抗氧化活性更強， 能更好地保護心臟、預防癌症。

3.新鮮大蒜好還是大蒜粉好?

答：新鮮大蒜。

新鮮的大蒜中活性大蒜素的含量更高， 如果想要達到同樣的食療效果， 就需要吃更多的大蒜粉。

4.草莓好還是藍莓好?

答：藍莓。

雖然它們都是對健康極佳的好水果， 但藍莓更好。 它的膳食纖維是草莓的4倍， 維生素E和獨特的微量元素都比草莓高。

5.西蘭花好還是捲心菜好?

答：西蘭花。

每100克西蘭花的膳食纖維含量達到2.6克， 是捲心菜的2倍， 抗癌作用也更高。

6.新鮮番茄好還是番茄醬好?

答：番茄醬。

番茄中的番茄紅素有預防許多癌症的作用， 但只有通過烹調才能將它從番茄細胞中充分釋放出來。 因此， 番茄醬中的番茄紅素更好吸收。

7.培根好還是香腸好?

答：培根。

一片培根的脂肪含量比香腸少得多， 因此能量更低， 蛋白質還更高。