營養飲食

甜杏仁——呵護冬天的皮膚

準備外出的人一個建議, 旅行袋裡不妨備點甜杏仁。 能潤腸通便, 潤肺定喘, 有預防咳喘作用.

冬天是呼吸道疾病的高發季節,

如果加上旅途的勞累、寒冷的刺激, 就會導致感冒咳嗽等情況, 要是本身氣管不好, 還會加重呼吸道不舒服的症狀。 此時, 不妨吃點甜杏仁。 中醫認為, 甜杏仁具有潤肺定喘, 止咳化痰的功效, 在民間常用甜杏仁預防咳喘。

外出旅行, 吃喝大部分都是別人來定的, 由於飲食不規律, 運動消耗水分等原因, 容易造成大便乾燥, 尤其是老年人更明顯。 甜杏仁所含的維生素E能潤腸通便。

冬季皮膚本身就很乾燥, 加上旅途中冷風的刺激, 就會顯得更嚴重, 而甜杏仁妙處就是能潤膚。 甜杏仁含有豐富的亞油酸, 具有營養和滋潤皮膚的作用。 使用方法也很簡單, 將黃瓜搗碎, 取其汁, 與甜杏仁粉放在一起攪拌, 然在敷貼在臉上, 10~20分鐘左右, 用溫水洗淨, 即能為乾燥的皮膚補充水分。

旅途中大家心情非常好, 看到美景、奇觀而激動, 對於心臟不好的朋友可就危險了。 甜杏仁中富含維生素E、單不飽和脂肪的共同作用能夠有效降低心臟病的發病。

小常識:

杏仁分為甜杏仁和苦杏仁, 加州杏仁屬於甜杏仁的一種,

而中國出產的杏仁則屬於苦杏仁。 甜杏仁的味道微甜、細膩, 苦杏仁的味道則要濃一些, 苦杏仁含有氰化物, 千萬不能生吃, 否則會造成中毒。 在選用的時候一定要注意。