營養飲食

熟地煲什麼湯好

熟地是一種非常好的中藥, 女性可以服用熟地來幫助自己補氣血, 治療月經不調。 男性朋友有遺精情況也可以服用熟地來調節。 大家都知道中藥是可以用來食療的, 熟地也可以, 不想直接服用熟地的可以用熟地煲湯, 這樣的效果更佳。 那麼熟地煲什麼湯好呢?

1、豬蹄:熟地和豬蹄一起煲湯是比較常見的一種吃法, 製作方法也比較簡單, 需準備豬蹄、熟地、薑片、蔥段等食材。 將豬蹄洗淨剁塊後放入鍋中用水煮沸, 然後放入熟地與其他配菜, 再煮上一段時間即可食用。

2、烏雞:熟地也可以和烏雞一起煲湯, 需準備烏雞、熟地、豬瘦肉、枸杞等食材。 將烏雞和豬瘦肉洗淨, 將其他的食材一同放進烏雞的腹部中, 然後將烏雞和豬瘦肉一起放入鍋中用水煮沸, 再轉小火燉煮一兩個小時左右即可食用。

3、羊肉:熟地和羊肉一起煲湯可具有滋陰補血、養血除風的功效,

需準備羊肉、熟地、當歸、黨參、生薑等食材。 將羊肉洗淨後切塊, 放入鍋中加水煮沸, 然後再加入熟地以及其他食材, 轉小火煮兩個小時作用即可食用。

熟地煲湯有什麼功效:

1、將熟地煲湯後可將其藥物變為微溫, 熟地就會變成為補血的藥材, 飲用加入熟地煲的湯即可補脾胃、益氣血、強筋骨。

2、熟地具有強心的作用, 所以喝了熟地煲的湯, 可起到增強心肌的作用, 同時還具有調節血壓、調節血糖、保護肝臟等多種功效。

3、熟地黃煲湯還具有調經止痛、潤腸通便、生肌健骨等作用, 非常適用於月經不調、腸燥便秘、風濕痹痛、心悸暈眩等症狀的人食用。

熟地除了可以與這幾種食材煲湯外, 還可與其他的食材煲湯, 可起到不同的功效和作用, 而且熟地還可以與其他食材燉著吃, 或者是水煎服用。 熟地的功效很多, 所以很多人都會食用, 但是應注意, 脾胃虛弱、氣滯痰多、泄瀉者都不宜食用熟地。