營養飲食

小孩吃紅棗上火嗎

紅棗是人們在日常生活中經常會食用的一種食品, 對於人們的身體有著很大的好處, 不僅可以增強身體免疫力, 而且還可以抗過敏, 因此, 很多家長就想給自己的小孩子也吃一些紅棗來提高身體的免疫力。 可是網傳小孩子吃紅棗會出現上火的狀況, 這讓寶爸寶媽們十分的糾結。 那麼小孩子吃紅棗真的能上火嗎?

一、小孩紅棗吃多了會上火嗎

所謂上火是中醫的概念,對於現代醫學來說是一種氧化應激引起的症狀的概稱,紅棗含糖豐富,吃多了會導致血糖升高,就容易引起應激,即屬於上火的範疇。 紅棗富有營養價值,具有補中益氣、養血安神的作用,長期適量的食用對於人體有一定的保健作用。 但是由於大棗是偏于溫性的食物,所以吃得太多的話,也會稍微的生成一些內熱,造成上火的症狀如表現為口唇皰疹、舌頭起泡,甚至出鼻血等發生。

但是,對於紅棗吃多了是否會上火這一問題我們要辯證看待,不同體質的人情況是不同的。 專家指出,紅棗吃多了一般不會上火,除非體質過於燥熱,否則一般不會出現上火的現象,但是紅棗吃多了會引發其他的健康問題,會引起胃酸過多和腹脹;濕盛或脘腹脹滿者忌食;有宿疾、食積、便秘、脾胃虛寒者不宜多吃;蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。

二、紅棗一次吃多少合適

紅棗食用一次最好別超過5個,小的不要超過8-9個,大棗一般就是2-3個,因為一是糖分多,吃太多會導致吸收困難、浪費,二是甜食多了,會加口腔和食道負擔,三是細水長流才符合營養要求。 當然臨時有需要,可以另當別論,如產後、失血、手術後等,一天煮食10多個問題不大。

此外,紅棗的食用要注意科學搭配,切不可隨意使用,與紅棗相克的食物有:蟹,易患寒熱;蝦,中毒;蔥、蒜,消化不良;胡蘿蔔,失去原有的營養價值;魚,消化不良。 一般來說,水煮吃棗是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。 所以儘量避免紅棗與以上列舉的食物同食,避免造成對人體的傷害,損害我們的身體健康。