三文魚的吃法

每個國家都有自己的美食， 在中國， 除了咱自己的美食， 韓國、日本等鄰近國家的美食也很受大眾的歡迎。 尤其是最近幾年， 日本料理成為中國餐飲市場的寵兒， 越來越多的人喜歡日本料理。 想到日本料理， 各種刺身、壽司等就會呈現在大家的腦海里， 新鮮的食材， 讓人垂涎欲滴。

三文魚是各種好吃的刺身中的一種， 三文魚本身就是名貴的魚類， 顏色是橙色， 肉很嫩， 很多人都喜歡生吃， 三文魚不但可以生吃， 做成各種美味也是可以的， 魚肝油的原料也是三文魚， 很受人們歡迎。

大家可以學著做好吃的三文魚刺身：

主料

三文魚塊

檸檬四分之一個檸檬

紫蘇葉一小片

芥末適量

三文魚刺身的做法步驟

1. 拔去大刺。 如果買回來本來就是魚塊就不需要。 但一定要注意魚肉里的刺 。

2. 吃多少切多少。 剩下的用保鮮膜包起放入冰箱。

3. 三文魚肉上帶皮的話要小心地去皮。

4. 將魚肉片成0.3-0.5左右的薄片。 如果把握不好可以借助尺子啊。

5. 最后取一個大碗或者是深碟。 里面先放入冰塊。 再裹上保鮮膜。 再將刺身漂亮地擺在保鮮膜上~。 沒有冰塊就包上保鮮膜放入冰箱冰一下吧。

6. 將檸檬和紫蘇裝飾在上面。 怎么好看怎么整， 一般還會放白蘿卜絲當配菜。

7. 將生魚片再包上保鮮膜放入冰箱冰五分鐘更好吃喲-沾芥末。 醬油就開吃啦

三文魚的功效也很多， 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸， 能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇， 防治心血管疾病。 所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質。

三文魚的吃法很多， 除了這種直接生吃的吃法， 還可以進行各種烹飪， 做成不同的美食。 三文魚不但味道好， 作用也很多， 吃了對人的身體有很多的益處， 無論是小孩還是成年人、老人， 都有不同的功效， 可以在家自己試著做， 把健康和美味帶給家人。