雙色土豆泥的做法是什麼?
為了能夠讓人們的飲食更加的豐富多彩, 在食譜的制定上也會有一些新的創意, 比方說土豆泥, 這種被人熟知又備受喜愛的美食小吃, 不僅可以用土豆來做, 還可以加入其它的食材, 做出來的味道更好, 而且顏色也會更加的新鮮, 想想就有食欲, 那麼雙色土豆泥的做法是什麼?
做法一:
原料:土豆, 臘腸, 橄欖油, 胡椒粉, 食鹽--鹹味的土豆, 紫薯, 黃瓜, 牛奶, 千島醬--甜味的
步驟:
1、土豆去皮, 切成厚片, 上鍋蒸熟;這個時候可以把紫薯和臘腸稍微蒸一下, 時間短一些;查看土豆有沒有蒸好, 用筷子如果能輕鬆的戳穿土豆的話, 就可以出鍋了, 然後分裝在兩個大碗裡碾成泥狀;
2、利用蒸土豆的時間, 把臘腸, 紫薯, 黃瓜切成小丁, 最好切的碎一點, 口感會比較好;
3、一碗的土豆泥放入橄欖油、臘腸丁、胡椒粉、鹽, 充分攪勻;
4、另一碗的土豆泥放入牛奶、紫薯丁、黃瓜丁、千島醬,
5、充分拌勻的兩種味道的土豆泥;
6、最後整形分裝上盤即可。
做法二:
原料:土豆、玉米、牛奶
步驟:
1.土豆切成小丁丁, 加牛奶不沒過土豆, 放入微波爐3分鐘
2.拿出後攪拌加少許牛奶, 在放入微波爐3分鐘, 到土豆變軟
3.趁熱用勺子把土豆撚成泥
4.甜:加玉米, 糖攪拌均勻 鹹:加鹽, 胡椒粉, 雞精少許
做法三:
原料:白土豆中等的1個, 黑土豆2個, 鹽、蜂蜜、黑白熟芝麻少許。
做法:土豆洗淨去皮切成片, 上鍋蒸熟, 分別碾成泥狀, 黑土豆泥中加入適量的鹽, 白土豆泥中加入適量的蜂蜜, 拌勻, 撒上芝麻, 即可。
通過上面的介紹, 大家對雙色土豆泥的做法是什麼也都很清楚了, 要想吃到營養又美味的食物還是需要掌握具體製作方法的, 其實土豆泥的做法非常多,