特色養生粥怎麼做
很多人現在吃的越來越好了, 因為都是非常豐富的食物, 大魚大肉, 可是很多人吃多了都會吃膩, 更多時候有些工作的白領們會因為食物而生出一些怪異的病, 比如食道炎比如胃病。 所以呢, 個人覺得粥可以養胃, 特色的養生粥對人體的身體健康都是有好處的, 一起來看看吧!
益智粳米粥;
【食材】粳米50克, 益智仁5克。
【製作】首先將益智仁研成粉末, 將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中, 加入清水, 先用大火煮沸, 再轉用小火熬成粥品;加入益智仁粉末及調味品, 稍煮片刻即可。
【功效】適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
山藥粥;
【食材】白米、白糖、山藥各100克, 清水1公斤。
【製作】將山藥去皮後切成小塊, 倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥, 再加入白糖稍煮片刻即可。
【功效】益腎氣、健脾胃, 是保健滋補的佳品。
長壽粥;
【食材】芡實、藥仁各400克, 山藥1500克, 糯米500克, 人參、茯苓各150克, 蓮子250克,
【製作】將藥仁置於熱鍋中翻炒一下, 撈出後研成粉末, 糯米也是同樣做法;將所有原料混合到一起攪拌均勻, 煮成粥品, 每天吃2次。
【功效】補脾止瀉、益腎等功效。
核桃粥;
【食材】核桃50克, 白米、白糖各100克, 清水1公斤。
【製作】將核桃去殼切成小丁, 白米放入鍋中煮成糊狀時, 倒入冰糖、核桃丁即可。
【功效】補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。
茴香腰子;
【食材】豬腰子90克, 小茴香6克。
【製作】將鍋燒熱, 茴香倒入略炒片刻, 馬上倒出並研碎;豬腰子撕去外皮後清洗用剪刀從側面劃開一個口子, 將茴香末塞進去即可, 並用細繩將開口處纏緊;鍋中倒入調好味的鹵汁, 放入豬腰子, 大火煮沸, 保持30分鐘後即可起鍋, 切成片狀即可食用。
【功效】適合於腰痛腰涼、畏寒怕冷等症狀。
這幾種特色養生粥都各有特色, 大家可以看看選擇自己需要的進行烹飪製作, 每天喝一碗粥, 胃會非常舒服的, 有時候也要學會照顧自己, 愛惜自己的胃。 這些特色養生粥做法這麼簡單, 有空的時候試一試就好了, 好吃就繼續, 養胃就此開始~