怎樣挑選山竹

山竹因為營養豐富， 滋味獨特而受到了人們的喜愛， 山竹不僅僅具有巨大的食用價值還具有一定的藥用價值， 是一種全面的藥用水果， 我們在生活中可以適當的食用。 很多的人對於山竹不瞭解， 在挑選上也比較的茫然， 下面我們來看一下怎樣挑選山竹?

山竹食用的時候清涼甜美， 獨特的感受讓人們對於山竹食之不忘， 山竹的營養十分的豐富， 能為人體提供豐富的維他命B和鈣質， 更好的起到保健身體的作用。

怎樣挑選山竹?1、看顏色：色澤鮮豔， 有光澤的肯定新鮮;2、用手輕輕的捏， 可以捏的動， 有彈性的是新鮮滴;3、掂分量看大小，

山竹營養豐富， 抗氧化作用強， 而且有保健功效， 不過食用要適量， 因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果， 但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。 氧雜蒽酮的一種——α-倒撚子素有顯著的抗氧化性， 已廣泛用於藥品中， 但過量服用會對線粒體功能有毒害作用， 損害呼吸作用， 造成乳酸酸中毒。 山竹富含蛋白質、糖質和脂類， 主治脾虛腹瀉、口渴口幹、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。 山竹果肉性寒， 因此食用易造成上火的榴槤後， 可食用山竹去火， 但不宜多吃， 且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食， 濕熱腹痛腹瀉者不可食用。 外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢，

以上的內容就是對於怎樣挑選山竹的介紹， 希望能夠給您帶去一定的幫助。 我們在食用的時候需要注意選擇質優質的山竹， 更好的為我們的身體提供營養。 同時還需要注意的是胃髒不適或者是出現胃潰瘍的人不適合食用， 以免加重病情。