炒豬肚的做法大全
炒豬肚的美味實在是不可抵抗， 我們大多人都會被炒豬肚所吸引， 炒豬肚的非常美味營養又健康， 而且更加富有營養， 還有富含了對人體特別有好處的很多營養物質， 實在是一個不錯的選擇， 夏天吃還能達到解暑降溫的功效， 我相信大家一定都可以試著去做一做， 可能很多人對於它的做法還不是很瞭解， 下面就讓我們一起來瞭解一下炒豬肚的做法吧。
做法一：
材料
酸筍100克， 煮好豬肚500克， 鹽5克， 生抽5克， 白糖5克， 老抽5克， 蒜蓉10克， 指天椒5-6個
做法
1.小心將酸筍取出， 洗淨， 切片。
2.鍋裡放油， 把蒜蓉、指天椒下鍋爆香， 倒入酸筍加鹽炒出香味。
3.再倒入豬肚， 翻炒， 加入生抽和老抽白糖， 小火燜兩分鐘。
4.大火翻勻即可快速出鍋。
做法二：
材料
新鮮豬肚一個， 豆瓣醬一勺， 青尖椒一個， 蔥少許， 薑少許， 大蒜少許， 鹽少許， 雞精少許， 醬油少許， 花生油兩大勺
做法
1.要將豬肚上的污穢和臊味除去，
2.鍋內油燒熱放入豆瓣醬炒香， 放蔥薑蒜同炒， 炒出香味後放入煮熟的豬肚翻炒， 同時加入一點鹽、醬油。
3.放入青椒翻炒， 出鍋前放入雞精。
以上內容為我們介紹了炒豬肚的做法， 炒豬肚是我們可以選擇特別好的一個選， 好吃營養美味又健康， 你值得擁有。 如果你還不會做， 那麼就跟隨我們以上的內容趕快去嘗試一翻吧， 備齊原料， 一定可以做出來飄香四溢的炒豬肚的。
