枸杞子受潮之後還能吃嗎

2015-12-22

枸杞子，名貴藥材的一種，枸杞子用來健身，補腎，還補氣血，也補氣虛，對身體特別的好，但是很多人覺得這麼好的藥材，在買的時候肯定要該多買一點，所以說就一次性買太多，但是最後出現了枸杞潮濕的現象，如果枸杞受潮了，那麼很多人就開始有疑問了，不知道這個受潮的枸杞是否能吃，那麼枸杞受潮了還能再吃嗎?

沒關係，受潮，拿出來在太陽底下晾曬一下就可以食用的。記住枸杞只要不生蟲子、表面無黑色的斑點和裡面無黴變就可以繼續食用。建議你今後將買回的枸杞在太陽光下晾曬半天之後，放入不漏氣的塑膠袋中，將口用橡皮筋扎實，放在通風、乾燥、無陽光直射和無異味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。

另外，用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水並不能完全吸收，因為受水溫、浸泡時間等因素影響，只有部分藥用成分能釋放到湯水中，

為了更好地發揮效果，最好將湯裡的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗乾淨後嚼服，但服用量要減半。

另外，用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水並不能完全吸收，因為受水溫、浸泡時間等因素影響，只有部分藥用成分能釋放到湯水中，為了更好地發揮效果，

最好將湯裡的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗乾淨後嚼服，但服用量要減半。

如果枸杞只是受潮了，在沒有變味或者是變質的時候就可以吃，這樣的枸杞可以用來曬曬，太陽大的時候將枸杞子曬乾，那麼這樣的枸杞子就可以吃了，而如果枸杞子在潮濕的情況下還變味變質了，那麼這樣的枸杞子就不可以再吃了，建議大家面對這個症狀的時候就再給自己買一次，讓自己吃到最健康的枸杞。