美食背後有恐怖真相 Sexy“零食替身”大搜尋
? 你知道吃對東西可以改善自己的健康和活力, 也可以讓你變瘦, 塞進小一號的牛仔褲裡。 但其實食物對外貌的也有著深遠影響, 某些營養素會讓你變得更迷人, 有一些營養素會在特定的日子發揮功效, 新的研究顯示, 你所吃的食物對外表的影響, 比專家認為的還要深遠。
很多人總是難以改掉喜好甜食的毛病, 一位廚師長想出了一個好主意, 讓每個人都自己製作冰激淩。 在他們狼吞虎嚥之後, 他展示了他們這些高熱量的食品是由哪些你意想不到的成分製造的。 這是一種激進的做法, 但更有替代它們的良方。
一、食物:香草冰激淩
冰南瓜替代冰激淩
秘密配料:海狸的臀部
很多香草口味製品, 像冰激淩, 都混有一種叫做海狸香的配料, 這是對海狸肛腺晾乾後的雅稱。
替代飲食:冰南瓜
營養專家說, 南瓜子是痘痘剋星, 因為它富含鋅。 最新的專業期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》發現, 會長痘痘的人普遍缺乏鋅。 每天吃一、兩顆鋅片即可解決。
二、食物:麵包、麵包卷和硬面包圈
綠豆粥替代麵包卷
秘密配料:毛髮
L-半胱氨酸是一種用於大規模麵包生產的麵團調整劑, 像硬面包圈、油炸圈餅、麵包卷和薄脆餅乾。
你能猜到, 製作L-半胱氨酸需要什麼材料嗎?答案是:毛髮。
替代食品:綠豆粥
綠豆富含矽 (silicon) , 一項研究發現, 一天吃一片矽的補充片, 九個月之後, 頭髮明顯變得更強韌、濃密。 皮膚科醫師建議, 把冷凍的綠豆微波一下, 當成低卡路里零食食用。
三、食物:切絲乳酪
鋸末替代切絲乳酪
秘密配料:鋸末
用於保存很多包裝好的切絲乳酪免於結塊的這一配料, 屬於粉狀纖維素, 是對經過化學加工的木質紙漿的雅稱。 也要注意一下冰激淩中的這一配料。
替代食品:蘋果
根據專家的說法, 一天一顆蘋果, 牙科醫師遠離我(尤其是做牙齒漂白的牙醫師)。 蘋果不僅可以飽腹, 這種脆脆的水果證實可以把喝完咖啡、茶或紅酒之後留下的牙漬清除,
四、食物:口香糖
西洋菜替代口香糖
秘密配料:綿羊分泌物
綿羊皮毛中分泌的油脂屬於“香糖膠基”, 被用於眾多類型的口香糖中, 來增加水汽。
替代食品:西洋菜
專家建議, 每天攝取西洋菜 (又稱荷蘭芥), 它含有抗氧化劑, 可以減緩發炎和縮小毛孔;而鐵質可以讓你容光煥發, 並且可以像口香糖一樣, 減少臉部水腫。 專業期刊《American Journal of Clinical Nutrition》也發現它可以增加你血液中的抗氧化含量, 減少DNA的損耗。
五、食物:薯片
亞麻籽替代薯片
秘密配料:清潔劑
亞硫酸鈉是一種用於給薯片漂白污點, 延長有效期的防腐劑。 它同時還是很多潔廁靈的成分。
替代食品:亞麻籽
一項新的研究在《British Journal》發表,
六、食物:紅色糖果
綠色菠菜汁替代紅色糖果
秘密配料:粉碎的蟲子
胭脂蟲提取物是一種紅色食用色素, 被用於很多紅色糖果做點綴, 草莓口味優酪乳, 凝膠物, 冰棍, 以及其他眾多果味食品中。
這些食物所呈現的紅色並不是水果本身帶來的。 這種提取物事實上是把一種叫做胭脂蟲的紅色昆蟲烘乾, 粉碎後製成的。
替代食品:綠色菠菜汁
菠菜富含黃體素, 非常多的研究顯示,