中醫常識

中風後遺症吃什麼|中風後遺症食療秘方

【龜血燉冰糖】

配方:烏龜3只(每只250克左右), 冰糖適量。

制法:取烏龜血放碗中, 加清水及冰糖適量, 放入鍋中隔水燉熟食。

功效:滋陰養血, 通脈。

用法:每日1次, 7次為1個療程。

【杜仲牛膝豬脊骨湯】

配方:杜仲30克, 懷牛膝15克, 豬脊骨500克, 紅棗4個。

制法:將杜仲、懷牛膝、紅棗(去核)洗淨, 豬脊骨斬碎, 用開水氽去血水, 然後一齊放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煮2~3小時, 調味即成。

功效:補腎強筋健骨。

用法:上湯隨量飲用。

【黃芪豬肉羹】

配方:黃芪30克, 大棗10枚, 當歸10克, 枸杞子10克, 豬瘦肉100克。

制法:豬瘦肉切片, 與黃芪、當歸、枸杞、大棗共放鍋中,

加清水適量燉湯, 湯成揀去黃芪、當歸, 調味即可。

功效:滋補肝腎, 益氣起痿。

用法:食肉喝湯, 並吃枸杞與大棗。 每日1劑, 可連用1~2個月。

【地龍桃花餅】

配方:黃芪100克, 幹地龍(酒浸)30克, 紅花、赤芍各20克, 當歸50克, 川芎10克, 桃仁(去皮尖、略炒)15克, 玉米麵400克, 小麥面100克, 白糖適量。

制法:將黃芪、紅花、當歸、赤芍、川芎濃煎取汁, 將地龍烘乾研粉, 與白糖、玉米麵、小麥面混勻並以藥汁調和成麵團, 分制為20個小餅, 將桃仁勻布餅上, 入籠蒸熟(或用烤箱烤熟)即可。

功效:益氣活血, 通絡起痿。

用法:每日2次, 每次食餅1~2個。

【芪蛇湯】

配方:淨蛇200克, 黃芪50克。

制法:上二味加水及調料煲湯。

功效:益氣活絡。

用法:佐餐食用。 食肉飲湯。

【桃仁參茶】

配方:明黨參15克, 桃仁15克, 茶葉15克。

制法:上三味研細末備用。

功效:益氣活血化瘀。

用法:每服3克, 沸水沖服。