營養飲食

海帶白蘿蔔湯配料與做法

海帶和蘿蔔是絕妙搭配, 海帶對於滋補氣血和調理脾胃有著很好的功效, 海帶可以治療甲狀腺和甲亢, 同時這道菜其中的白蘿蔔可以透氣, 防範心腦血管疾病, 冠心病和高血壓, 海帶在這個寒冷的冬季還可以預防感冒的發生, 以上介紹了這麼多海帶的功效, 那麼這一道海帶白蘿蔔湯就來為大家分享下, 是如何製作的, 怎麼做好吃呢?

配料:

海帶30克, 白蘿蔔250克, 精鹽、味精、蒜末、麻油皆適量。

制法:

將海帶拿涼水浸泡12小時, 浸泡時換水幾次, 洗淨後切成菱形片。 把白蘿蔔放在涼水裡浸泡片刻, 洗淨外皮, 連皮及根須切成細條狀, 與海帶菱形片一起放進砂鍋, 加水足量, 用大火煮沸後, 再用小火煮到蘿蔔條酥爛, 添加精鹽、味精、蒜末、拌勻、澆入麻油即可。

折疊藥用:

隨餐食用, 用量自願。

說明:

軟堅散結、防癌抗癌;對單純性甲狀腺腫、乳腺癌及其術後放療、化療康復期有療效。

以上的文章當中為大家介紹了這一道海帶白蘿蔔湯配料與做法, 我們在做海帶前, 首先要將海帶放涼水裡面泡至12個小時, 這樣可以把海帶, 加的容易消化。 有不少的老年人總是出現脾胃虛寒, 身體免疫力不足, 不妨來嘗試一下這一道海帶白蘿蔔湯, 清香美味純正, 而且又可以滋補身體的氣血