石榴有哪些比較好的存儲方法

石榴這種水果是比較受人歡迎的一種水果， 不僅因為其吃起來味道非常的棒， 還因為其含有豐富的維生素， 對人體的好處非常多比如可以有效地降低人體血壓， 滋補人體氣血以及提高人體抵抗力等等。 而石榴的儲存是很重要的一點， 那么石榴怎么儲存比較好呢?下面就來詳細介紹一下。

石榴的保存方法

一、塑料袋貯藏法

①準備一個聚乙烯的塑料袋;

②把室內預冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中， 扎緊口袋;

③放于涼爽通風的室內。

用這個方法貯藏石榴可以長達140天， 石榴仍然新鮮。

如沒有聚乙烯塑料帶， 也可以用普通塑料袋將經過殺菌的石榴單個包裝， 貯藏在3-4℃的環境下， 這樣保存100天果實也能保持新鮮。

二、瓦罐貯藏法

①準備一個瓦罐或缸、壇之類的容器， 將其清洗干凈;

②在瓦罐底部鋪一層濕度為5%左右的沙子， 大概鋪5-6厘米厚;

③在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣;

④接下來就可以把石榴放入罐內了， 注意放入時要輕一點， 以免石榴砸壞， 影響其他石榴的存放;

⑤石榴填放至離罐口5厘米左右就繼續填沙子;

⑥填滿后將瓦罐密封即可。

保存期間可以每月開罐檢查一次， 及時處理爛掉的石榴。

三、懸掛貯藏法

①如果能夠自己采摘石榴， 就盡量在石榴還未熟透前摘下， 在采收時可以留一截果梗;

②用細繩將果梗纏繞加固， 將石榴連成串;

③最好用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來;

④將石榴串掛于陰涼的室內。

室內的溫度變化盡量不要太大， 這樣的方法儲存石榴可以保存至春節前后。

四、室內堆藏法

①首先找一件通風良好且陰涼的房間， 打掃干凈后在地面適量灑些水， 保持室內的空氣濕度。

②然后在地面鋪上一層5厘米左右的稻草;

③再往上擺一層已經清洗干凈并預冷過的石榴;

④之后再鋪一層稻草， 一直這樣一層石榴一層稻草的方式疊加即可。

如果要保存的石榴較多的話可以采用此方法， 此方法需要每隔15-20天就翻開檢查一次， 將壞石榴拿出， 然后更換稻草。 但這樣保存石榴至多能存至翌年四五月。