薏米的副作用有哪些

關於薏米

薏仁(俗稱薏米)在我國栽培歷史悠久， 是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。 全國大部分地區均產， 以福建、河北等省為主， 由於薏米的營養價值很高， 被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”， 在日本最近又被列為防癌食品， 因此身價倍增。

薏米的作用

1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效， 為常用的利水滲濕藥。

2、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮， 並使頭髮光滑柔軟的作用。

3、用於皮膚：使皮膚光滑， 減少皺紋， 消除色素斑點的功效。 對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效， 另外， 它還對紫外線有吸收能力， 其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

4、此外， 薏仁算是榖物的一種， 以水煮軟或炒熟， 比較有利於腸胃的吸收， 身體常覺疲倦沒力氣的人， 可以多吃。 薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素， 能使皮膚角質軟化，

食用薏仁應該注意的事項

1.因為薏仁會使身體冷虛， 虛寒體制不適宜長期服用， 所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。 2.薏仁所含的醣類黏性較高， 所以吃太多可能會妨礙消化唷! 3.薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，