喝啤酒不能和什麼食物一起吃?有哪些不好的功效?
天氣漸熱, 正是啤酒當道之時。 約上三五好友, 點上幾盤小菜, 來上一杯冰爽的啤酒, 談天說地, 真是一種難得的享受。 但是, 喝啤酒也有一定的禁忌, 如果飲用不當, 會對人的健康造成一定的危害。
與薰制食品同食易致癌薰制食品不宜與啤酒同食。
因為啤酒中的酒精能將薰制食品中含有的致癌物質溶解於酒中, 從而促進致癌物質的吸收。 所有含有酒精的飲品, 都不宜與薰制食品同食。 喝啤酒適量才安全啤酒中含有豐富的B族維生素和礦物質, 能刺激食欲, 有一定的開胃作用。 而啤酒中的酒精成分對血管也有一定的擴張作用,
痛風病人和肝病患者禁飲啤酒。
因為啤酒中本身含有嘌呤這種物質, 它會使痛風病人血內尿酸濃度增高, 從而引發痛風的發作。 尤其是空腹喝啤酒更危險。 而肝病患者的肝臟解毒功能下降, 無法將乙醛順利轉化為乙酸, 導致乙醛在體內大量積聚, 損害肝細胞, 可使肝病加重。 患有高血壓、高血脂病人可少量飲用。 過量飲用啤酒就會導致這些疾病的發生;此外,