中藥煎多久好呢
近些年來, 隨著人們觀念的轉變, 人們在生病的時候不會在一味的依賴西藥, 有的時候也會選擇看中醫。 中藥雖然沒有副作用, 還可以對身體進行調理, 但是煎中藥卻是一門學問, 時間和火候都要把握好, 不然藥效就會被破壞, 那麼, 中藥煎多久比較好呢?下面我們一起來看看吧。
一:煎藥的時間
一般對第一煎以沸騰開始計算需要30分鐘, 第二煎以沸騰開始計算需要20分鐘。 滋補類藥物煎煮時間可適當延長。
二:煎藥的溫度
一般是在未沸騰前用武火(即強火), 至煮沸後再改用文火(即弱火), 保持在微沸狀態, 這樣有利於有效成分的煎出。
三:特殊藥的煎煮
先煎藥:一些質地堅硬的藥材, 其有效成分不易煎出, 一般要先煎30至40分鐘, 再與其它藥物混合後煎煮。 後下藥:一般是氣味芳香含揮發油或不宜長時間煎煮的藥物, 要在藥物煎好前5至10分鐘投入鍋內。
好了, 看完了上文的介紹, 相信您對於中藥煎多久好呢這個問題已經有了自己的認識了, 除此之外, 煎中藥的器具也是有講究的, 老砂鍋可以不至於讓中藥裡邊的營養流失, 還具有一定的養生功效, 所以有條件的話最好是用這種器具來煎中藥。