吃什麼補腦增強記憶力？
平時注意飲食調理， 這對於大腦的健康是非常重要的， 具有補腦的作用， 能夠提高記憶力水準， 對於智力方面的改善也能發揮一定的作用， 通過調查發現， 卵磷酯， 膽鹼， 蛋白質等物質對大腦的健康都發揮了很重要的作用， 而這類物質經常存在於水果魚類， 牛奶雞蛋裡面， 所以平時生活當中應該多吃一些這類食物， 比如說適當的吃些核桃， 吃一些新鮮的果蔬， 吃一些花生和深海魚都有很好的健腦的作用， 對於兒童來說多吃一些這類食物， 對於促進孩子的智力開發也能取得一定的效果。
1、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C， 屬典型的鹼性食物， 可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。 考試期間適量常吃些橘子， 能使人精力充沛。 此外， 檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效， 可代替橘子。
2、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸， 有保護腦血管和降血脂作用。
3、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂， 它是神經系統所需要的重要物質， 能延緩腦功能衰退， 抑制血小板凝集， 防止腦血栓形成。 實驗證實，
4、魚類
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣， 淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸， 不會引起血管硬化， 對腦動脈血管無危害， 相反， 還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
5、鳳梨
鳳梨含有很多維生素C和微量元素錳， 而且熱量少， 常吃有生津、提神的作用， 有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。 鳳梨常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果， 因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
6、雞蛋
大腦活動功能， 記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。 實驗證明， 吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後， 能產生出豐富的乙醯膽鹼， 進入血液又會很快到達腦組織中， 可增強記憶力。 國外研究證實， 每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼， 也是人體所需的八種必需氨基酸。 對保護大腦， 提高記憶力大有好處。
7、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。 它富含蛋白質、鈣，
