櫻桃變黑了還能吃嗎 櫻桃發黑了可以吃嗎

櫻桃變黑了還能吃嗎？

不能吃

櫻桃本身的保存時間並不長， 摘下後或過夜之後會變質或變黑， 變質的櫻桃最好不要吃， 因為個體差異，

有的市民可能吃了會拉肚子。 因此遇到變黑的櫻桃， 不建議各位吃， 在保存櫻桃的時候也要注意方法。

櫻桃怎麼保鮮？

1、櫻桃是一種喜歡低溫的特色水果， 大家在購買櫻桃以後應該及時把它放入冰箱中進麼冷藏， 而且還要保證它的相對濕度在百分之九十以上，

在這種情況下櫻桃可以保存三十天不變質。 如果是大量存放， 應該先用紙對其進行包裝， 然後經過預冷再存入冷庫， 可以存放好幾個月不變質。

2、把櫻桃進行減壓存放也是櫻桃保鮮的重要方法之一， 大家可以把櫻桃購買回家以後， 存在放一個密封性好的容器中， 放好以後用針管把裡面的空氣抽出， 然後再用一個膠帶把抽氣的孔封死， 每隔十天抽氣一次， 這樣也能讓櫻桃保鮮好幾個月。

3、想讓櫻桃的保鮮時間長， 大家在購買時挑先櫻桃也要注意， 一定要購買那種飽滿而且稍微有點硬的櫻桃， 另外還看看櫻桃的梗部， 如果梗部比較新鮮， 說明櫻桃採收的時間較短， 可以保鮮比較長的時間， 如果梗部已經枯萎，

則說明櫻桃已經不新鮮了， 購買回家後用什麼方法也不能讓它擁有太長保鮮期了。

櫻桃吃多了會怎樣？

櫻桃不能多吃， 因為它除了含鐵多以外， 還含有一定量的氰甙， 食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。 經常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白，

去皺消斑， 可養顏駐容。 但櫻桃因含鐵多， 如食用過多會中毒。 櫻桃性溫熱， 熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。

1、櫻桃性溫熱， 熱性病及虛熱咳嗽者忌食， 吃太多易上火。

2、櫻桃核仁含氰甙， 水解後產生氫氰酸， 藥用時應小心中毒。

3、注意中毒， 因為其中除了含鐵多以外， 還含有一定量的氰甙， 若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。 一旦吃多了櫻桃發生不舒適， 可用甘蔗汁清熱解毒。

4、有潰瘍症狀者慎食；糖尿病者忌食。

5、腎病患者小心， 櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的， 每100克含鉀258毫克， 對於有腎病患者可不是一個小數字。 腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失， 病人就會發生少尿和水腫。 少尿時， 由於排鉀減少可有鉀瀦留，

如果患者食用過多的櫻桃， 患者就會出現高血鉀。 當血鉀＞6.5毫摩爾/升時， 即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。 因此， 高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。

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