營養飲食

青金桔的功效與作用

說到青金桔的功效與作用, 通常很多人都是不了解的。 因為對于我們來說常食的一般是金桔, 而且是金黃色的金桔, 但是青金桔我們一般是不會吃的。 在很多人的印象中, 青金桔絕大多數都是酸的, 也有很多人認為青金桔其實是沒有成熟的金桔。 其實事實證明, 這些觀點都是錯誤的, 因為青金桔其實就是金桔的一種。

青金桔是金桔的一種, 但是青金桔的味道和一般的金桔是不一樣的。 同時青金桔和金桔都是屬于水果的一種, 而且它們的維生素含量是非常高的, 這點對于大家的身體是很有好處的。 那么, 青金桔的功效與作用有哪些呢?下面就來詳細地介紹一下。

青金桔 (又名青桔、山桔、年桔、綠桔)英文:lime,海南人俗稱公孫桔、桔仔或酸桔, 臺灣人稱金桔, 新加坡人則稱為酸柑, 用來做酸柑水賣;為蕓香科柑橘族金柑屬, 個頭較小, 一顆平均在15克左右,

每100克果肉內含維生素C40~50毫克及維生素A、P和芳香油、類胡羅蘿卜素等多種物質, 有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動脈硬化等特殊功效。 除鮮食外, 金桔還可加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等, 用途之廣實為果中之王。

青金桔的功效與作用:美容養顏、止痰潤喉、治咳嗽。 理氣, 解郁, 化痰, 止渴, 消食, 醒酒。 金桔能增強機體抗寒能力, 可以防治感冒、降低血脂。 胸悶郁結, 不思飲食, 或傷食飽滿, 醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎, 肝炎, 膽囊炎, 高血壓, 直管硬化者食用。 脾弱氣虛之人不宜多食, 糖尿病人忌食。 凡口舌碎痛, 齒齦腫痛者忌食。

具體表現如下:

一、 含維生素C和強化毛細血管的作用, 能增強人髓對嚴寒侵襲的抵抗力。

二、 經常食用青金桔,

對抗高血壓、血管硬化、冠心病有一定的療效。

三、 能防治感冒,若寒冷吃些青金桔能防治感冒及并發證有量好的作用。

所以, 通過上面的詳細介紹, 我們就可以清楚地了解到了關于青金桔的功效與作用。 在了解之中, 我們可以發現一點, 那就是, 關于青金桔的功效與作用是有很多的, 通常表現為:增強人體的抵抗力、治療高血壓、防治感冒等等。 所以, 大家以后可以來嘗嘗青金桔的。