營養飲食

葵花籽油的功效與作用

葵花籽油, 花生油, 玉米油, 橄欖油, 調和油等等都是我們日常生活之中常用的一些食用油。 這些食用油如此之多, 而且也是我們在日常飲食中不可缺少的, 那麼對於愛美的女性, 應該如何選擇一種維生素多, 熱量低, 脂肪含量低而且營養豐富的油呢?針對於眾多女性的這個問題, 我們不得不提到——葵花籽油。

葵花籽油, 其實就是由向日葵的果提煉出來的一種食用油, 它富含不飽和脂肪酸和多種維生素及微量元素, 所以廣泛的被人們使用, 葵花籽油除了食用之外, 它還要很多的功效和作用呢?下面, 就上我們詳細瞭解一下。

葵花籽油的功效與作用

1, 葵花籽富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素, 維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素E、維生素P的含量也很高。

2, 葵花籽還富含維生素B1、維生素E, 可安定情緒, 防止細胞衰老, 預防成人疾病, 治療失眠, 增強記憶力,

對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。

3, 葵花籽還有調節腦細胞代謝, 改善其抑制機能的作用, 故可用於催眠。

4, 葵花籽富含豐富的鐵、鋅、錳等元素使葵花子具有預防貧血的作用。

5, 葵花籽富含不飽和脂肪酸, 可降低膽固醇, 有助於防治動脈硬化、高血壓、冠心病。

從上面所述, 我們不難瞭解到葵花籽油確實是一種很好的食用油, 但是在使用的時候, 我們應該好好的把握一種適當的用量, 食用過量的葵花籽油, 對我們的身體也是不利是, 它會嚴重重耗費唾液, 影響口腔健康, 嚴重時可導致消化不良。