中醫常識

補腎的黑色食物

黑米

糙米對你有好處, 而黑米的好處就更大了。 因為黑米的麩殼裡有相當高含量的維生素E, 維生素E能促進免疫系統的功能, 保護細胞免受自由基的損傷。 黑米, 也被稱為"黑珍珠", 含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素, 有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;

古農醫書記載:黑米"滋陰補腎, 健身暖胃, 明目活血", "清肝潤腸", "滑濕益精, 補肺緩筋"等功效;可入藥入膳, 對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。 長期食用可延年益壽。 因此, 人們俗稱 :"藥米"、"長壽米"。

黑芝麻

芝麻性平味甘,

有補肝腎, 潤五臟的作用, 對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。 而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助於降低膽固醇, 防止高血壓。 同時可清除體內自由基, 抗氧化效果顯著。 具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。

黑豆

被古人譽為腎之穀, 黑豆味甘性平, 不僅形狀像腎, 還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效, 特別適合腎虛患者;有"營養倉庫"之稱的黑棗性溫味甘, 有補中益氣、補腎養胃補血的功能;

黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。 有排膿拔毒、消腫止痛等功效, 並有益於防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。

李時珍在《本草綱目》中有說:“久食黑豆, 好顏色, 變白不老。 ”所以說黑豆對女性養顏大有裨益, 再者黑豆還可以調理月經, 還有安胎作用, 孕婦常吃, 可以益身強健。

黑木耳

其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。 黑木耳膠體具有較強吸附力, 能夠清潔腸胃。 還含有核酸、卵磷脂成分, 具有健美、美容, 延緩衰老之效。 黑木耳是一種可溶性膳食纖維, 能補血, 高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓, 降低血小板數量。 黑木耳為食用菌上品, 常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效, 可防治冠心病、動脈硬化。

黑棗

黑棗性溫味甘, 富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E, 和磷、鈣、鐵等微量元素, 還有各種營養元素,

有補腎與養胃的功效。 並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。 所以黑棗被稱為“營養倉庫”, 經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。 以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒, 是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。