中醫常識

喝什麼粥可以治療便秘

很多人在平時經常會喜歡喝粥, 因為粥裡面很有營養, 而且喝粥更有益於消化吸收, 比較受人歡迎, 不過大家需要注意, 想要喝粥緩解便秘的現象, 首先需要加一些藥材, 比較常見的就是松子仁, 首烏, 紅薯, 這些都是可以通便潤腸。

1、松子仁粥

食材:松子仁30克、糯米50克、蜂蜜適量

做法:

1、將松子搗成泥狀;

2、將松子泥和糯米加水, 用文火煮成稀粥;

3、最後調入蜂蜜, 稍煮即可。

營養小貼士:

松子仁粥可以養血潤腸, 適用於產後腸燥便秘。

2、首烏粥

食材:首烏30克、粳米60克

做法:

1、將首烏洗乾淨, 切成片, 將粳米淘洗乾淨;

2、將首烏和粳米一同放入鍋內, 加入清水400毫升左右, 上爐煮至粳米開花、湯汁粘稠即可。

營養小貼士:

首烏粥生津養血、潤腸滑便, 適合於津血虧虛、產後便秘的產婦。

3、紅薯粥

食材:紅薯500克、粟米100克

做法:

1、將紅薯洗乾淨, 削去外皮, 切成小丁塊;

2、粟米淘洗乾淨;

3、在鍋中放入適量的清水, 放入紅薯丁、粟米, 先用旺火燒沸, 再改用小火煮至米熟粥稠即可。

營養小貼士:

紅薯粥很粘稠, 而且味道香甜, 可以補氣血、益氣力。 適用於產後虛弱、便秘者食用。

4、杏仁粥

食材:杏仁10克、粳米100克、白糖20克

做法:

1、先將杏仁洗乾淨, 去皮、尖, 用乾淨紗布包裹備用;

2、將粳米淘洗乾淨, 放入鍋內, 加入杏仁和清水(400毫升左右), 一起烹煮;

3、等到米開花、粥變濃稠時就可以取出杏仁, 稍涼後食用。

營養小貼士:

杏仁粥可以益氣養血, 潤腸通便, 適合便秘的產婦食用。