俄式蔬菜沙拉的做法

俄國在製作蔬菜沙拉有著很悠久的歷史。 我們常在以前的老電影當中看到。 今天我們介紹一道有著濃郁風情的俄式蔬菜沙拉， 希望您也跟著做一下， 俄式蔬菜沙拉的特點就是水分比較足， 另外在食用的時候也會感覺到比較嫩脆。 同樣具有很高的營養價值， 我們來看一下俄式蔬菜沙拉的做法。

蔬菜沙拉在俄羅斯是一種很常見的食品， 蔬菜沙拉不僅美味， 還對身體有好處， 尤其是那些想減肥的朋友們， 沙拉絕對是一道健康食品。 今天就跟大家介紹一下這道俄羅斯美食-蔬菜沙拉是如何製作而成的吧。

2原料

黃番茄50g、紫甘藍70g、生菜100g、胡蘿蔔絲80g、葡萄乾50g。

3調料

番茄沙司20g、馬乃司50g、鹽0.2g、胡椒粉0.5g、糖2g。

4製作方法

將黃番茄切角、圍入盤邊， 中間放紫甘藍、胡蘿蔔絲、加入葡萄乾， 用馬乃司擠成網格花紋即可， 食用時澆上用番茄沙司、馬乃司、園蔥碎、糖、鹽、胡椒粉調製的汁攪拌均勻即可。

5廚藝經驗

以上就是關於俄式蔬菜沙拉的做法， 希望對您有所幫助。 另外我們知道， 俄式蔬菜沙拉的特點是以鹹味為主， 但是過多的鹽分並不符合健康的要求， 因此在這裡向大家介紹的這道沙拉取消了過多的鹽分， 把它變成一道非常有營養的蔬菜沙拉。