吃飯時喝水小心這些害處

關於吃飯時喝水這是很多人的一個習慣， 那麼這個習慣到底是好是壞呢？網友們都已經討論很久了， 下面小編就要來帶大家一起看看吃飯時喝水的害處。

吃飯時喝水會產生以下幾個方面的影響：

消化功能受影響

我們吃進去的食物主要都是在胃中消化， 需要依靠胃酸。 如果在吃飯時飲入大量的水， 就會稀釋胃酸， 造成對食物尤其是蛋白質和脂肪的消化受阻。

牙齒的咀嚼受影響

吃飯時喝水， 會使得食物軟化， 更容易吞咽。 一方面， 會造成口腔中的唾液對食物消化的減少。

食欲受到影響

吃飯時飲大量水， 會增加飽腹感， 從而減少食欲。 這是很多減肥者使用的方法， 長此以往， 會造成人體營養物質和能量的吸收不足， 影響身體健康。

胃的蠕動受影響

胃對食物進行消化的過程， 除了胃酸， 還需要依靠胃的蠕動， 從而將吃進去的食物慢慢研磨成食糜， 以加速腸道對食物的消化吸收。 如果在吃飯時飲入大量的水， 就會把胃撐大， 減弱它的蠕動。

建議飯前半小時喝水最好。

飯前半小時胃是空的， 胃酸濃度較高， 又沒有“消化任務”， 饑餓感比較強， 喝一杯水能稀釋胃酸， 緩解饑餓感， 減肥的人這樣做還可以幫助控制食欲。

空腹的時候喝水， 水只會在腸胃中停留十多分鐘， 隨後便會經過小腸吸收進入血液， 不到小時左右水分就可以完全被身體吸收利用了， 因此， 補水效果是最好的。