西芹苦瓜汁有哪些營養呢？

小編喜歡每天早上煮豆漿喝。 豆子一般都會前一天泡好， 不然豆子會很硬， 用豆漿機攪拌的時候對刀片的磨損很厲害。 有的時候也會用榨汁機炸一些果汁或者是蔬菜汁來喝， 不過小編還是比較喜歡喝果汁， 感覺蔬菜汁有點澀澀的， 不如水果汁好喝。 朋友跟小編說西芹苦瓜汁的營養比較多， 建議小編喝這個蔬菜汁， 下面小編就和大家一起看看西芹苦瓜汁都有哪些營養價值。

1、促進飲食， 消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增進食欲， 健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧， 有利尿活血， 消炎退熱， 清心明目的功效。

2．防癌抗癌苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能， 使免疫細胞具有殺滅癌細 胞的作用；苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分， 能加強巨噬細胞的吞噬能力， 臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；苦瓜種籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，

3．降低血糖苦瓜的新鮮汁液， 含有苦瓜甙和類似胰島素的物質， 具有良好的降血糖作用， 是糖尿病患者的理想食品。

4、它具有明顯的降血糖作用， 對糖尿病有一定療效， 並有一定的抗病毒能力和防癌的功效。 苦瓜裡的苦瓜素， 能燃燒脂肪， 還可以增加血管的通透性， 保護心血管， 多吃有助降血壓及血膽固醇。

5、芹菜汁是將鮮芹菜洗淨榨汁後， 加入白糖調味製成。 芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素， 具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便秘的作用。 尿路感染、前列腺炎患者， 可經常食用。

西芹苦瓜汁的營養與功效特別的多， 尤其是苦瓜， 不含有糖分，