海帶湯製作方法有哪些呢
海帶的營養價值很高, 不含有蛋白質, 碳水化合物和脂肪, 膳食纖維, 以及各種各樣的營養元素, 與此同時, 裡面還有胡蘿蔔素維生素b2和維生素b1, 不僅僅食用海帶對人體的身體, 健康有十分大的幫助, 而且海帶, 還可以用來做湯, 可以用來做菜, 還可以用來包餃子, 接下來為大家來介紹一道海帶湯製作的方法是怎樣的?
海帶湯
做法:將鮮海帶切成絲狀
起油鍋放蔥薑末後的鍋內再加入水、鹽、一小把生花生米海帶絲, 少加入一點切成細絲的豆腐皮, 煮熟後加入澱粉、胡椒粉(必須), 加入一個雞蛋攪拌一下出鍋。 超好喝。 不含油脂可以美容養顏而且營養豐富。
海帶湯2
韓式海帶湯
原料:
泡水的海帶200克, 牛肉100克, 醬油2勺, 香油、蒜末1勺, 胡椒粉, 豆油
做法1
⒈牛肉1塊(好像用的是裡脊)放到一鍋開水裡煮, 等到牛肉爛了,
⒉泡好的海帶切段, 放到牛肉湯裡。 牛肉切成粗絲, 也放到湯裡。 煮到海帶熟了, 放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種), 煮一會, 就好了。
做法2
⒈ 海帶在水中泡一下
⒉ 牛肉切沫與醬油、香油拌勻
⒊ 在鍋中放入豆油, 炒牛肉和海帶
⒋ 炒後加入水煮一下, 然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可
以上的文章當中為大家介紹了海帶湯製作, 相信不少人們都學會了, 首先海帶湯, 單純的海帶是不能滿足大家的營養需求的, 首先我們可以加入裡脊肉, 牛肉或者羊肉來一起蒸煮, 在出鍋前, 不妨滴幾滴香油還可以給湯料增加特色。