營養飲食

牛蒡降血壓效果如何

牛蒡對人身體多種疾病都有著一定的改善作用, 很多人都說牛蒡具有降血壓的效果, 但是, 現在流傳的說法雖然傳的好像非常真實, 可是事實到底是什麼樣子的卻並不一定, 那麼, 牛蒡真的能夠降血壓嗎?牛蒡降血壓效果如何呢?下面我就針對這一些問題給大家詳細的介紹一下吧。

高血壓形成的主要原因是人體內鈉的含量過高, 中醫認為牛蒡具有降低人體鈉含量的作用, 所以牛蒡具有降血壓的功效, 最適合血壓高的人食用。

1.牛蒡根中含有豐富的膳食纖維, 膳食纖維具有吸附鈉的作用, 並且能隨糞便排出體外, 使體內鈉的含量降低, 從而達到降血壓的目的。

2.牛蒡根中鈣的含量是根莖類蔬菜中最高的, 鈣具有將鈉導入尿液並排出體外的作用, 從而達到降低血壓的目的。

3.牛蒡根中蛋白質的含量也極高, 蛋白質可以使血管變的柔韌,

能將鈉從細胞中分離出來, 並排出體外, 也具有預防慢性高血壓的作用。

4.牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴張、血壓下降。

據科學檢測, 牛蒡含有豐富的水分, 蛋白質, 脂肪, 醣類, 維生素甲, 乙, 及礦物質鈣, 磷, 鉀, 鐵和膳食纖維, 對糖尿病, 高血脂症, 動脈硬化, 便秘, 解肝毒具有明顯效果。

它能清除體內垃圾, 改善體內迴圈, 促進新陳代謝, 被譽為大自然的最佳清血劑。 尤其牛蒡含有一種非常特殊的養分, 叫“菊糖”, 是一種可以促進荷爾蒙分泌的精氨酸, 所以被視為有助人體筋骨發達, 增強體力及壯陽的食物, 尤其適合糖尿病患者使用。 此外, 牛蒡的纖維可以刺激大腸蠕動, 幫助排便, 降低體內膽固醇, 減少毒素, 廢物在體內積存, 達到預防中風,

胃癌, 子宮癌的功效。

不過牛蒡是很強的鹼性食物, 患接觸性皮炎或濕疹的人, 最好少用。

經過上面的介紹, 大家對於牛蒡降血壓效果如何應該都瞭解了, 確實, 牛蒡對於降血壓的效果非常不錯, 但是它也是有適用範圍的, 對於有一些身體有皮炎濕疹等皮膚病的患者, 最好不要使用牛蒡來降血壓, 如果血壓比較高的話, 建議大家還是去醫院服用醫生推薦使用的藥物。