微波爐烤麵包

現在的人們越來越重視西方文化， 很多人都開始吃麵包喝牛奶， 但是在家裡邊自己想要做麵包就要選擇方法的， 微波爐在家庭中是用得最多的， 麵包是很多人都喜歡的， 所以微波爐烤麵包是很多人都在瞭解的， 下面大家就來瞭解一下微波爐烤麵包， 讓更多的人自己可以做出美味的麵包。

麵包對於大家來說很熟悉， 但是想要自己做的話也不是很容易的， 微波爐麵包在大家的生活中可以輕而易舉的滿足大家對麵包的需求， 那麼微波爐烤麵包怎麼做呢?微波爐烤麵包的做法是非常的簡單的。

每一個電器都有它固定的使用功能， 可是有沒有方法將它們的功能融合在一起呢?

1、準備材料：高筋麵粉300克、幹酵粉6克、砂糖15克、鹽5克、雞蛋45克、牛奶150克、黃油9克、加蛋液少許。

2、 在容器裡放入牛奶和黃油， 用微波爐加熱30秒， 然後取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻;

3、加入幹酵粉， 用打蛋器攪散開， 然後加入砂糖， 鹽， 和雞蛋， 攪拌均勻;

4、先加入三分之一的麵粉， 用打蛋器攪拌均勻後， 再將其餘的麵粉都倒入容器， 用筷子攪拌成麵團， 不用揉面， 據說這樣可以更加加速發酵;

5、把盛麵團的容器上面蓋一層保鮮膜， 然後再蓋一層浸濕後稍稍攪幹的廚房用紙， 放入微波爐， 加熱30秒鐘， 然後取出放在灑過麵粉的案板上， 揉成光潔的麵團， 蓋上一層烤箱紙， 再蓋上一層濕廚房用紙， 靜置20分鐘， 作為第一次發酵， 麵團比原來的大2倍， 就說明發酵完成;

6、將麵團放在案板上， 輕輕積壓掉空氣， 然後分塊做成自己喜愛的麵包造型， (上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙， 同樣再覆一層濕廚房用紙)。 放入微波爐用解凍模式加熱30秒，

7、將發酵完成的麵包胚上， 塗上上光的蛋液， 撒上黑芝麻之類的裝飾， 入預熱過的微波爐180度烤15-18分鐘即可。

對於微波爐烤麵包的具體步驟上面介紹的非常的詳細了， 在大家的生活中大家可能會有很多喜歡吃的食物， 並不是所有的食物大家都不能做的， 大家要盡力去嘗試一下， 自己做出來的吃起來的感覺就是不一樣的。 微波爐烤麵包絕對會讓大家眼前一亮的。