鴨湯算是發物嗎
生活中常會吃到的鴨湯, 其實可以帶來很好的滋補保健效果, 而且也是比較營養美味的食物, 但是我們都知道想要讓自己更好的保證健康, 避免更多不良疾病的影響, 那麼對一些食物的性質問題應該注意瞭解, 例如有些食物屬於發物的話, 肯定是不能夠盲目食用的。
酸蘿蔔老鴨湯的不是發物
酸蘿蔔老鴨湯是一道漢族名肴, 屬渝菜中的經典燉品。 主要食材是鴨子和酸蘿蔔, 主要烹飪工藝是燉。 而且科學的食用這些食物, 對我們的身體所需要的各種營養補充都是比較好的。
適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便乾燥和水腫的人, 食之更佳。 同時適宜營養不良, 產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽幹口渴者食用;還適宜癌症患者及放療化療後, 糖尿病, 肝硬化腹水, 肺結核, 慢性腎炎浮腫者食用。
鴨湯並不是發物大家可以放心的食用,