營養飲食

豬瘦肉的熱量

豬肉可以說是天天都可能會吃到的食物富含蛋白質和微量元素, 是我們家常菜的常客, 可是很多人都會疑問, 畢竟是肉類食物, 那吃多了是不是很容易導致人發胖呢?那么現在我們就來了解豬瘦肉的熱量, 看看在飲食上面我們需要注意什么樣的問題, 以及瘦豬肉的營養保健問題。

我們都知道對于肉類食物來說還是肥肉的脂肪和熱量要比瘦肉的多, 所以一般肥胖的人都不建議吃肥肉, 尤其是中年男性, 更加不適宜吃肥肉, 雖然瘦肉的熱量低, 但是并不代表沒有, 所以也需要注意適量。

1塊豬肉(瘦)(50.0克)

72大卡半塊豬肉(瘦)(25.0克) 36大卡

標準(100克)

豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。 因為豬肉纖維較為細軟, 結締組織較少, 肌肉組織中含有較多的肌間脂肪, 因此, 經過烹調加工后肉味物別鮮美。 豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。

豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸, 能改善缺鐵性貧血。

味甘咸、性平, 入脾、胃、腎經;

具有補腎養血, 滋陰潤燥之功效;

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰, 潤肌膚, 利二便和止消渴。

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

豬肉是我們最常吃的一種葷菜, 我們都知道, 健康的飲食方式應該是葷素搭配的, 因為只有這個能夠保證我們身體所需要的各種營養物質, 但是選擇食物的時候也需要講究, 因為很多的食物吃多的, 就有可能帶來副作用。