產婦雞湯怎麼燉

有很多女性在產後坐月子期間都有喝雞湯的習慣， 一般都是老一輩的人熬燉老雞湯之後端給正在坐月子的婦女服用。 其實女性產後喝燉雞湯是很有好處的， 能夠補身體， 並且還有不錯的催奶的效果。 產後燉的雞湯一般要選老母雞， 味道更加的濃香， 並且母雞肉有非常好的補陰的作用， 產婦以及一些年老體弱的人都能夠吃。 下面就來介紹產婦雞湯怎麼燉。

枸杞子100克， 雞800克， 黃酒60克， 香油15克， 薑2克， 沙拉油15克， 鹽2克。 雞洗淨切塊， 以酒30克、香油、薑醃漬。 鍋中倒油燒熱後， 放入醃好的雞塊， 大火炒3分鐘。 再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽， 大火煮10分鐘至熟即可。

雞1只（最好是土雞）， 花菇10朵， 生薑， 蔥， 料酒， 鹽。 雞清洗處理乾淨。 花菇用溫水泡發（大概一小時左右）雞切塊， 放入鍋中， 倒入足量冷水， 煮開， 撇去浮末。 放入姜片和蔥段。 倒入少許料酒。 倒入泡花菇的水（注意下面會有髒的沉澱，

三黃雞1只、紅棗數個、蔥末少許、鹽適量、薑片2片。 三黃雞去毛和內臟。 然後冼淨切大塊， 放進開水裡過一下、去浮末。 取湯鍋， 裡面加清水， 放進過好水的雞肉。 煮10分鐘後， 加入紅棗和鹽， 放兩片薑片， 中火煮1小時。 開蓋撒上蔥花， 裝碗中即成。

上面介紹了3種產婦可以吃的雞湯的製作方法。 一般來說， 女性分娩之後3天左右的時間， 就可以根據身體的恢復情況來飲用雞湯了。 除了可以喝雞湯中， 還可以喝鯽魚湯， 或者是喝豬蹄湯， 這些食物營養都很豐富， 並且催奶的作用非常好。