蜂蜜可以降血糖嗎?
蜂蜜可是非常受歡迎的食材, 在平時生活中, 人們經常會用蜂蜜來泡水喝, 另外在製作食物的時候也很喜歡加入蜂蜜, 相比之下, 女性們更喜歡吃蜂蜜, 吃蜂蜜具有補血作用, 還具有美容養顏的功效, 現在很多人受到高血糖的困擾, 那麼吃蜂蜜能不能降血糖呢?
蜂蜜可以降血糖嗎?
蜂蜜是不具有降糖作用的, 糖尿病患者可以少吃一點, 蜂蜜中含有果糖和葡萄糖, 果糖對糖尿病患者是沒有副作用的。 蜂蜜和蜂膠是兩個概念, 天然蜂膠是有降糖作用。
糖尿病患者都要回避甜食, 這是人所共知的, 也是糖尿病患者所牢記的。 蜂蜜以甜著稱, 人們普遍認為蜂蜜是糖尿病患者的禁忌食品。 然而, 這是對蜂蜜和糖尿病的研究不夠的情況下產生的先人之見。 據韓國蜂療保健研究會高相基研究, 對糖尿病患者25名和正常人25名為物件, 服白糖後按時間測試血糖作比較。
實驗結果:服白糖的糖尿病患者和一般情況一樣, 攝取糖後上升的血糖值在很長時間內沒有下降, 持續性高血糖。 服蜂蜜的糖尿病患者, 在服用後15分鐘, 血糖急劇上升, 以後開始下降, 1小時後恢復到服蜂蜜前的血糖值, 2小時後恢復到正常值, 服蜂蜜的糖尿病患者對血糖值增加的趨勢和正常人類似。 由此可見, 蜂蜜中的葡萄糖和果糖不造成糖屎病患者的高血糖值的持續危險, 相反, 能供給營養和能量。
在對有降血糖作用的中藥篩選中, 也得到了確有證據的科學回答。 通過對50種單味中藥的降血糖篩選,