中醫常識

夏天怎麼調理脾胃

夏天怎麼調理脾胃

夏天脾胃虛弱會導致食欲下降、失眠煩躁, 其實, 夏天是調理脾胃的最好時節, 脾胃虛弱者把握時機、方法把自己的脾胃調理好, 身體自然就好, 那麼, 夏天怎麼調理脾胃?

中醫藏象學中說到脾與胃相為表裡, 其中脾位於中焦, 在膈之下, 在胃的左方。 脾的生理功能是主運化, 統攝血液, 是機體對飲食進行消化、吸收並輸布其精微的主要臟器。 胃則上接食管, 下通小腸, 主通降, 以降為和, 主要起到消化吸收的作用。 食物的消化有賴於脾氣的運化方可完成, 故脾氣健旺, 則食欲旺盛, 口味正常。

若胃失通降, 即影響食欲, 致體內濁氣在上而生痤瘡、口臭等。

脾胃不和的症狀:

1、面色萎黃發花、眼白有藍斑。

2、食欲減退、煩躁哭鬧, 易感冒發燒。

3、脾系症狀, 有口氣、腹脹、大便或幹或稀。

4、夜眠欠安、腦袋出汗, 愛趴著睡、睡時眼睛漏縫。

5、舌質偏紅、舌苔白厚或厚膩, 還可長時間地表現為地圖舌。

6、皮膚粗糙、乾燥、黯淡、皺紋、色素沉積甚至出現斑丘疹, 一旦出現亞健康狀態, 治療上調和脾胃, 同樣能取得很好的療效。

脾胃功能失調, 臨床以食欲減退, 食後腹脹為主要表現的證。 常見於胃脘痛、腹脹、嘔吐、噯氣、泄瀉、便秘, 以及西醫的慢性胃腸炎、胃十二指腸潰瘍、慢性肝炎等疾病。

脾胃共同主持對飲食物的消化、吸收, 但性能上各有特點。 胃主受納,

脾主運化;胃氣主降, 使飲食物及其糟粕得以下行, 脾氣主升, 則飲食物之精華得以營養全身;胃喜潤惡燥, 脾喜燥惡濕。 這種納與化、升與降、潤與燥, 相輔相成對立統一。 脾胃不和, 即是這種對立統一的失調。 臨床凡能引起脾胃功能失調的原因, 如飲食不節(潔)、思慮太過、勞累過度、誤吐誤下等均可導致脾胃不和證。

怎樣調理脾胃不和

俗話說:“三分治七分養”, 調理脾胃是一個長期而漸進的過程, 在生活中應以飲食調攝、體育鍛煉為主, 必須堅持以下幾方面:

1、飲食有規律

飲食調攝是保養脾胃的關鍵, 因此, 一日三餐, 需定時定量、切忌暴飲暴食。 素食為主、葷索搭配, 要常吃綠色蔬果, 以滿足消化需要和保持大便通暢。 少吃有刺激性和難於消化的食物,

如酸辣、油炸的東西, 生冷的食物也要少吃。

2、適當的鍛煉

在日常生活中儘量以步代車, 上下樓梯儘量少坐電梯, 飯後去散步, 早上應該進行慢跑等。 適當的體育鍛煉能增強人體的胃腸功能, 使胃腸蠕動加強, 消化液分泌增加, 促進食物的消化和營養成分的吸收, 並能改善胃腸道本身的血液迴圈, 促進其新陳代謝。

3、控制好情緒變化, 切忌大喜大悲

保持良好的情緒等於保持良好的食欲。 情感因素對食欲、消化、吸收都有很大影響。 不良的情緒可影響食欲, 引起消化不良等, 而良好的情緒則有益於胃腸系統的正常活動。

4、注意冷暖

俗話說“十個胃病九個寒”, 這的確是經驗之談, 注意保暖十分重要。 在冬季到來之際,

有胃寒的人要注意保暖, 避免受冷, 有脾虛的人, 可在臍中貼暖臍膏藥, 同時還應少吃生冷瓜果等, 可在早上服用一杯生薑泡出來的開水, 暖暖胃。

5、每頓飯只吃八分飽:

這就是吃夠而不吃過!每頓飯都不要吃的過飽, 因為胃消化食物也需要消耗氣血能量, 吃得過飽會加大胃腸負擔, 而且吃下去的東西也不能夠全部吸收。 所以每頓飯都要注意不要過飽, 八分飽是最好的狀態。 過量的食物只會給脾胃帶來負擔, 給身體帶來垃圾的。

6、粥與主食要足量:

在一頓飯中, 粥與主食的總量要占二分之一, 也就是一半主食和粥, 一半是菜肴。 這樣吃下去的五穀雜糧、豆類才能給身體提供足夠的製造氣血的原料, 也能讓體內的陰陽平衡。

早餐和午餐的主食要量大一些, 晚餐就以粥、糊為主。

7、飯後靜養一個小時:

要堅決的杜絕飯後馬上看書、看報、上網、看電視的行為, 因為飯後氣血要儘量的供應給胃來消化食物, 這個時候看書看報上網, 就要調動氣血到大腦和眼睛, 就會減弱胃部的供血。 而胃又必須有足夠的氣血供應, 於是乎心臟就要加力泵更多的血給這幾個器官, 連鎖反應就是讓心臟、胃、大腦、眼睛都很累, 而胃和心臟都受到了損害, 所以最好保持飯後一小時內不要做這些事情, 可以靜靜的坐一會, 讓氣血充分的去胃部工作。

夏天調理脾胃吃糯米

糯米是一種營養價值很高的穀類食品, 除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外, 還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。

中醫認為, 糯米性味甘溫、入脾腎肺經, 具有益氣健脾、生津止汗的作用。 夏天飲食講究調理脾胃, 吃點糯米非常有好處。

對中氣虛脾胃弱, 甚至在夏季經常腹瀉的人來說, 糯米有很好的補益作用。 與山藥熬粥, 可強健脾胃;加蓮子同熬, 可溫中止瀉;食欲不振的, 可將糯米與豬肚同煮而食, 方法是將糯米浸泡半小時後, 裝到豬肚內, 燉熟後吃肉喝湯, 內裝的糯米取出晾乾, 分次食用。

糯米含鈣高, 有補骨健齒的作用。 可將黑糯米浸泡後裝入布袋, 用線紮緊, 然後與豬骨等一起燉煮, 熟後喝湯, 再將袋中糯米取出, 分數次煮粥吃, 還有養胃的作用。

此外, 常吃黑糯米還有補腎的作用(中醫認為黑氣入腎, 黑色多補腎)。 黑糯米煮枸杞, 可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟等,黑糯米還可以使頭髮烏黑發亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

需注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。另外,糯米有收斂作用,如吃糯米導致便秘,可以喝點蘿蔔湯化解。

推薦食譜:指毛桃瘦肉湯

材料:五指毛桃10克、瘦肉60克、生薑一片

烹製:五指毛桃挑去雜質後洗乾淨,加入瘦肉、薑片,加水300毫升,隔水武火燉2小時。

功效:益氣固表、健脾利濕、舒筋活絡、除痰止咳。

適宜人群:口幹口苦、怕熱、泛渴喜飲、大便幹結者。

慎食人群:實火實熱、陽盛體質類型者。

上面為大家介紹了夏天怎麼調理脾胃的相關知識,夏天調理脾胃要注意自己的生活習慣,少吃冰冷食物,女性要少穿露肚臍裝。

可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟等,黑糯米還可以使頭髮烏黑發亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

需注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。另外,糯米有收斂作用,如吃糯米導致便秘,可以喝點蘿蔔湯化解。

推薦食譜:指毛桃瘦肉湯

材料:五指毛桃10克、瘦肉60克、生薑一片

烹製:五指毛桃挑去雜質後洗乾淨,加入瘦肉、薑片,加水300毫升,隔水武火燉2小時。

功效:益氣固表、健脾利濕、舒筋活絡、除痰止咳。

適宜人群:口幹口苦、怕熱、泛渴喜飲、大便幹結者。

慎食人群:實火實熱、陽盛體質類型者。

上面為大家介紹了夏天怎麼調理脾胃的相關知識,夏天調理脾胃要注意自己的生活習慣,少吃冰冷食物,女性要少穿露肚臍裝。