營養飲食

紅糖蛋糕電鍋的做法是什麼呢

紅糖蛋糕是很多人平時都喜歡吃的, 紅糖具有補血益氣的作用, 經常食用的話, 對身體健康的好處是很多的, 紅糖蛋糕雖然營養價值高, 味道也美味, 但是大多數人都是在外面買著吃的, 一般不會製作紅糖蛋糕的, 紅糖蛋糕的做法是很簡單的, 用電鍋就是簡單的製作出紅糖蛋糕, 下面介紹紅糖蛋糕電鍋的做法。

紅糖蛋糕電鍋的做法

1. 蛋白蛋黃分離, 蛋白裝入無水無油的容器

2. 分三次加入紅糖, 打發到幹性狀態, 小尖勾就行

3. 蛋黃中加入純牛奶, 油, 用手打打蛋器打至混合, 篩入低筋麵粉, 做成蛋黃糊

4. 將3分之1蛋白糊放入蛋黃糊中切拌, 完全混合後, 再將蛋黃糊倒回蛋白糊中, 用翻拌手法攪拌均勻

5. 電鍋預熱, 擦一些油到鍋底, 跳閘後, 倒入混合糊, 按下煮飯鍵, 跳閘後用毛巾堵住出氣口20分鐘, 20分鐘後按下煮飯鍵, 在20分鐘後就可以出鍋。

6. 可以放在烤網上晾晾

7. 切塊就能吃啦, 味道剛好, 不是很甜, 還有紅糖的香味

女性吃紅糖有什麼好處

1、補虛

女性吃紅糖對身體是有一定的好處的, 我們都知道紅糖中是含有葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質, 可加速皮膚細胞的代謝, 為細胞提供能量。 紅糖對老年體弱,

特別是大病初愈的人, 還有極好的療虛進補作用;紅糖對血管硬化能起到一定治療作用, 且不易誘發齲齒等牙科疾病。

2、補血活血

紅糖除了可以幫助我們補充能量, 補虛之外, 其實它的補血活血的功效也是非常好的, 紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分, 刺激機體的造血功能, 擴充血容量, 提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

在很多時候女性會因為痛經受到一定的困擾, 那麼在這個時候我們就可以通過紅糖水來進行性有效的緩解, 在腹痛的時候, 紅糖水是可以幫助我們驅寒的。

3、保健

紅糖中含有的部分維他命和電解質成分, 可通過調節組織間某些物質濃度的高低, 平衡細胞內環境的水液代謝, 排除細胞代謝產物, 保持細胞內、外環境的清潔。

另外, 紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質, 能抵抗自由基, 重建和保護細胞基礎結構, 維護細胞的正常功能和新陳代謝。

4、護膚

紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質, 可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力,

強化皮膚組織結構和皮膚彈性, 同時補充皮膚營養, 促進細胞再生。

另外, 紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質, 可有效調節各種色素代謝過程, 平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況, 減少局部色素的異常堆積。