經期可以吃百合嗎
百合是我國傳統出口特產, 國人的自我消費也連年攀升, 百合本身就彙集了觀賞、食用、藥用價值, 全世界百合有 100 多個種類, 我國就有 60 多個種類。 就其生長年限可分為一年生、兩年生、多年生百合。 全國各地有不少優良品種, 如宜 興百合, 也叫虎皮百合、苦百合。 一年生分瓣繁殖, 畝產 700公斤左右, 高的可超過 1000 公斤;湖南的麝香百合, 也叫龍牙百合、粉百合。 甘肅甜百合, 又名川百合, 種植 3 年後, 畝產可達 1500 公斤。
營養價值
百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C, 泛酸、胡蘿蔔素等營養素外, 還含有一些特殊的營養成分,
食用效果
百合, 味甘微苦, 性平, 入心肺經, 在藥用上有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效。 單味百合煎服或與其它食物、藥物一併混食均能發揮作用。