吃什麼粗糧好些呢

根據有關調查顯示， 雖然生活條件好了， 人們的身體素質卻在下降。 所以看了這一調查後， 很多營養專家都建議大家可以嘗試吃一些粗糧來緩解一下身體狀況。 還有很多商家借機生產了粗糧牛奶。 不過當然還是直接吃一些粗糧食物比較好。 那下面就讓我們來看一下吃什麼粗糧好呢？

1、玉米。 玉米是世界公認的“黃金作物”， 它含有豐富的纖維素， 因為纖維素能夠加速腸部蠕動， 可排出大腸癌的因數， 降低膽固醇吸收， 並且玉米中還含有大量鎂， 可促進機體廢物的排泄。

2、蕎麥。 蕎麥中富含維生素B， 比小麥中的要多兩倍， 而且還含有大量的但是其他穀物所不具有的葉綠素和蘆丁， 能有效預防高血壓。

3、燕麥。 燕麥中含有豐富的維生素E和可溶性纖維素， 並且它所含有的蛋白質、不飽和脂肪酸等也是非常多的， 而元素磷、鐵、鈣多的含量也很豐富。

4、小米。

5、高粱。 高粱屬於半完全蛋白質， 比較容易消化， 特別適合消化不良的寶寶， 但是如果寶寶便秘的話就不要吃高粱的， 一面便秘會加重。

大家都知道適當的吃一些粗糧可以促進自己的胃腸道系統正常工作， 還能夠治療便秘呢。 不過還有一點要提醒一下大家， 就是雖然吃粗糧對身體有這麼多好處， 大家也不要頓頓都這麼吃。 健康的身體是需要保持一個均衡的飲食習慣！