芭樂是熱的還是涼的水果
芭樂又叫芭樂, 這是一種減肥效果極好的水果且營養價值豐富。 很多人都不知道芭樂熱的還是涼的。 一般情況下, 芭樂是屬於溫性水果, 對人的身體有很大好處, 當然吃芭樂也要注意用量。
1.芭樂是溫性水果
芭樂又叫芭樂, 性平, 屬於溫性食物, 一般人群均可食用 特別適合高血壓、糖尿病、肥胖症及腸胃不適者。 但是有便秘或有內熱的人不宜多吃。 肝熱的人也應慎防便秘, 因為芭樂具有收斂止瀉作用。
芭樂是溫性水果, 或者中性水果一般人吃都不會有任何副作用, 但是芭樂有止瀉的功效, 所以很多人以為它是熱性的, 吃多了會上火, 其實是溫性的, 中性水果的代表是葡萄、蘋果都含有豐富的維生素, 葡萄更是美容的聖品。
2.芭樂的功效
芭樂含有相當豐富的維生素C和鉀元素, 還含有一定量的維生素A、煙酸、磷和鈣元素, 每100克芭樂中, 水分占86%, 另含蛋白質0.8克、脂肪0.6克和碳水化合物12克, 能提供209.3千焦的熱量。
芭樂對治療糖尿病具有很好的功效, 還具有收斂止血以及通便的功效。
3.芭樂吃法
芭樂既可做新鮮水果生吃也可煮食, 煮過的芭樂可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。 在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰淇淋、優格以及某些飲品的時候加入芭樂也能增加風味。 芭樂既可以帶皮也可以剝皮食用, 食用前需將果實一切為二, 可根據烹飪需要酌量加入。