花生油怎麼吃 炒菜味道香

導語：花生油怎麼吃。 花生油富含多種脂肪酸及鋅等多種微量元素和維生素E、白藜蘆醇等。 其中， 飽和脂肪酸約占19%， 單不飽和脂肪酸約占41%， 多不飽和脂肪約占38.4%， 其他脂肪酸約占1%。 那應該怎麼食用花生油呢?花生油怎麼吃。

花生油怎麼吃：

花生油， 是一種比較容易消化的食用油。 營養價值：經常食用花生油， 可以防止皮膚皺裂老化， 保護血管壁， 防止血栓形成， 有助於預防動脈硬化和冠心病。 花生油中的膽鹼， 還可改善人腦的記憶力， 延緩腦功能衰退。

烹調方式：花生油可耐高溫， 營養成分不易被破壞， 可以用來炒菜，

宜忌：花生油的熱量很高， 含有大量脂肪， 食用過多對心腦血管有—定影響， 容易發胖， 而且還容易長痘痘。