花生仁怎麼做好吃
花生仁也就是花生剝去外面的果皮裡面的果核。 花生仁的營養價值很高， 裡面富含豐富的不飽和脂肪酸， 適當的吃一些對於促進大腦健康有很好的作用， 花生仁的吃法也很多， 那麼花生仁怎麼做好吃呢？下面我們就來瞭解一下這方面的內容。
化生仁的做法比較多，
比較常見的就是掛霜花生，
不但看著好看，
吃起來也非常的香甜，
準備適量的花生仁，
準備適量的油，
準備一個雞蛋，
適量的麵粉，
準備綿白糖。
先把雞蛋打入碗中，
然後攪拌均勻，
可以根據要做的花生仁的量來選擇雞蛋液的量，
雞蛋液不要過多，
然後把花生仁放到雞蛋液裡面，
讓花生仁均勻的沾滿蛋液。
這時候把多餘的蛋液倒出去。
然後再準備一個稍微大一點的碗， 裡面放入適量的麵粉， 放入適量的白糖， 攪拌均勻， 然後把沾滿蛋液的花生仁放到裡面， 讓每一個花生都均勻的呀裹上麵粉白糖。
鍋中放油，
要稍微多一點，
當油溫達到五成熱的時候。
把裹好麵粉白糖的花生仁放到鍋中，
這時候要用小火炸到金黃的顏色，
然後用把花生撈出來，
這樣掛霜花生就做好了。
以上簡單的瞭解了掛霜花生仁的做法， 做起來比較簡單， 吃起來非常的香甜， 要比單用鹽炒花生仁要香甜得多， 平時適當的吃一些對身體有一定的調理和保健的作用。
