油潑鯉魚的做法

油潑鯉魚相信大家都吃過， 可是又有多少人知道鯉魚的製作方法呢， 鯉魚是很有營養成分的食物， 所以我們可以多吃一些魚， 魚含有大量的蛋白質。 對我們強身健體很有功效。 我們大家可以自己學習做燉鯉魚， 這樣我們想吃的時候就可以隨時做了， 而且是乾淨健康的， 可以根據自己口味的清淡為主， 那末到底怎末製作， 下面就是一些簡單的步.

製作材料

主料:鯉魚300克

調料:大蔥10克,醬油10克,植物油50克

製作方法:

1. 將鯉魚宰殺洗淨;

2. 鯉魚背上斜刀切幾下， 上鍋蒸8分鐘;

3. 取出， 均勻的擺上切好的蔥絲;

4. 用另一個鍋燒油， 油熱後倒入醬油;

5. 稱熱將油倒在魚身上， 即可。

在盤裡倒入少量料酒， 啤酒， 白酒都可以， 鋪上蔥薑 絲。 將魚放上， 再在魚身上鋪點蔥薑絲。 可在微波爐裡或者蒸鍋裡蒸。 10分鐘之後， 拿出來， 將魚拿出來， 蔥薑絲不要。 將鍋燒熱， 加油， 將蔥薑大料放入爆鍋。

這就是製作油潑鯉魚的相關步驟了， 大家都有沒有學會呀， 認真學習吧， 自己做出美味的健康的油潑鯉魚。 在家人聚會的時候也是一道可口的飯菜， 或者有客人的話也可以當作一道可以很有面子的菜。 大家都積極的學習吧， 每個人都可以做出很好吃的油潑鯉魚。 預祝大家製作成功， 祝你生活幸福美滿。