玫瑰花餃子的做法大全

在剛剛過去的520裡， 有很多的狗糧撒在動態和朋友圈裡。 而他們秀恩愛的方式無非就是發紅包給對方或者是送幾朵玫瑰花， 不得不說， 這樣的方式真的是很沒有新意啊。 如果你能夠給自己心愛的人做一頓飯， 既展示了自己的技能， 又富含滿滿的誠意， 絕對可以將另一半感動得不能自已。 接下來就介紹一個顏值和味道都極高的食物——玫瑰花餃子。

食材明細

主料

餃子皮64張

豬肉350克

輔料

蔥葉10克

蠔油10克

玉米油5克

鹽2克

玫瑰花餃子的做法步驟

1.

豬肉洗淨， 去皮切小塊剁成肉末， 買7分瘦3分肥的豬肉， 剁出來的肉末口感比較好

2.

香蔥洗淨， 去掉白色的節段， 切成小段的蔥粒

3.

香蔥洗淨， 去掉白色的節段， 切成小段的蔥粒

4.

用筷子沿順時針方向攪拌均勻， 肉比較有嚼勁， 拌好的肉餡放一邊備用

5.

取4張餃子皮從左往右依次疊上

6.

在餃子皮的中間位置放上一長排的肉餡， 不要放太多， 多了後面比較難卷

7.

從右往左依次蓋上餃子皮的另一邊

8.

從左邊向右卷起來， 跟步驟7是反方向的

9.

卷好的玫瑰花餃子邊上沾一點水， 讓餃子皮黏合， 一朵含苞欲放的漂亮玫瑰花餃子就做好了

10.

所有的餃子皮全部做成玫瑰花餃子， 蒸鍋冷水上鍋， 大火蒸25分鐘， 也可以用生煎包的方法來煎

11.

蒸熟後裝盤， 配上一小碟陳醋或者生抽， 簡單又美味

溫馨小提示

1.豬肉買7分瘦3分肥的比較好， 剁出來的肉餡口感沒那麼柴 2.餃子皮上不要放太多的肉餡， 多了影響卷起來的效果 3.餃子皮做玫瑰花的數量可以多也可以少，

看著這道美食， 你是不是感到非常心動呢？那就趕快行動起來， 不要遲疑不定， 耽誤了最佳的時間。 其實在做這道菜的時候， 小編也經歷了不少的挫折， 中途也生過放棄的念頭。 不過好在最終堅持下去了， 如今看到成果還是頗感欣慰的。 如果你在做的時候， 也遇到挫折和困難， 請記住， 不要放棄。 最後， 祝你好運啦！