營養飲食

阿膠怎麼吃補血效果好呢?

說起阿膠的吃法, 相信大多數人可能會想到的就是阿膠糕, 但是很少有人會吃一些花樣的阿膠, 其實在阿膠的吃法種類上, 大家可以用阿膠加牛奶, 也可以吃阿膠煮紅棗, 這兩者都是能補血補氣調理身體, 還能緩解失眠的現象, 阿膠雞蛋湯平時可以當做食物來吃, 適合產婦和哺乳期的女性。

吃法1.阿膠加牛奶

將阿膠粉碎成細粉狀溶於牛奶中。 補血潤肺, 補充鈣、鐵等各種營養成份, 口味純正, 強身健體, 老少皆宜。

吃法2.即食阿膠(固元膏) 即食阿膠, 是阿膠的一種方便食用方法。 固元膏具有潤腸、通便、滋陰養血的功效。 但是服用固元膏需要根據個人體質。 中醫指出, 血虛、陰虛的人適宜服用固元膏, 但熱性、燥熱體質的人則不適宜。

吃法3.阿膠煮紅棗

取大棗10枚置鍋內, 加水適量及阿膠6g。 飲湯食棗。 功效:養血健脾。 主治:心脾兩虛, 心悸失眠等

吃法4.阿膠雞蛋湯

將阿膠小碎塊10~15克用開水一碗化開, 雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花, 加入蜂蜜適量調味服用。 每日晨起服用一次, 治陰血不足, 胎動不安, 煩燥不甯, 虛勞咳嗽等。

阿膠黃酒 把10~15克阿膠放於適量黃酒中, 等它溶解後再服用。

吃法5.阿膠、黃芩、黃連、白芍。

阿膠15克, 黃芩, 黃連、白芍各6克, 水煎取汁, 放溫後, 加雞蛋黃2個, 攪勻。 每日3次溫服。 功效:養肝補血, 清熱寧心

主治:①血虛眩暈、②心煩、③失眠等症。