中醫常識

慢性胃炎喝小米粥好麼

國人喜歡吃粥, 這是大家都不會否認的話題, 這是因為粥非常的容易吸收, 並且對於人們的健康有著非常好的食療作用, 因此許多人都喜歡通過喝粥來調理自己的身體情況, 我們的飲食中, 粥的種類非常的多, 小米粥這是大家都非常喜歡的一種飲食, 胃病對於飲食的要求非常的高, 那麼你知道慢性胃炎喝小米粥好麼, 對胃病有什麼作用呢?

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小米粥有“黃金粥”、“代參湯”製成, 其營養素種類及含量均高於大米, 並且含有一般糧食所沒有的胡蘿蔔素, 維生素B1的含量居所有糧食之首。 小米粥最養人, 可以健脾養胃、清熱解渴、促進睡眠, 清淡易消化, 非常適合老人以及胃不好的人食用。 秋天吃小米粥, 還可以緩解秋燥的症狀。

小米粥的做法

材料:小米50克, 花生仁50克, 紅小豆30克, 桂花糖、冰糖各適量

做法:將小米、花生仁、紅小豆分別用清水浸泡4小時,

淘洗乾淨, 待用。 鍋中加入適量清水, 放入花生仁以及紅小豆煮沸後, 改小火煮30分鐘。 放入小米, 煮至米爛, 花生仁、紅小豆酥軟, 再加入冰糖和桂花糖即可。

慢性胃炎是一種慢性病, 需要經過長時間的調養方能痊癒。 在日常生活中不僅要養成良好的飲食習慣, 還要有針對性地吃一些養胃的食物。 粥口感細軟易消化, 最是養胃。

其他養胃的飲食:

南瓜味甘性溫, 入脾、胃經, 具有補中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。 它含有豐富的果膠, 食用後可將腸道內的細菌和有毒物質吸附起來, 包括重金屬, 並將其排出體外, 起到排毒的作用。 同時, 果膠還可以保護胃部免受刺激, 減少潰瘍。 用南瓜煮粥或者煮湯, 可以滋養腸胃。

南瓜粥的做法

材料:米150g, 水12杯, 南瓜250g, 冰糖300g, 鮮百合50g

做法:大米淘洗乾淨, 燒開一鍋水, 放入大米, 改用中火煲20分鐘。 將南瓜放入粥中, 煲至南瓜熟爛。 加入冰糖煮溶, 最後放入鮮百合瓣, 再次煮沸即可。

慢性胃炎喝小米粥好麼, 看著上面的介紹我們已經瞭解到了小米粥對於人們的作用非常的大, 因此為了自己的腸胃好, 大家可以經常食用小米粥, 胃病的出現跟人們的飲食習慣有著非常大的關係, 為了胃更加的健康, 按時飲食, 細嚼慢嚥非常有必要, 刺激性的食物也要儘量的少吃哦。