吃娃娃菜驚人的6大好處，你知道嗎？

娃娃菜其實說通俗一點就是小白菜， 起初是由日本引進來的， 但近幾年越來越受到國內人民的喜愛。 那麼， 吃娃娃菜有什麼好處呢？小編今天就給大家介紹。

1、養胃

吃娃娃菜可以暖胃， 對於有胃寒的朋友可以有治療的作用， 很多人一旦吃了涼的食物或者秋冬季半夜起來著涼就很容易胃痛， 這就是胃寒， 如果平時多吃一點娃娃菜可以緩解胃寒。

2、生津止渴

娃娃菜含有非常豐富的水分，

因此， 娃娃菜能潤喉去燥， 使人清爽舒適， 尤其是涼拌生吃， 感覺更好。

3、利尿

娃娃菜也是白菜的一種， 因此也有利尿的功效。 娃娃菜能清除體內毒素和多餘的水分， 促進血液和水分新陳代謝， 有利尿、消水腫作用。

4、通便

娃娃菜中含有非常豐富的纖維素，

而纖維素可以促進腸壁的蠕動， 幫助消化， 緩解便秘、防止大便乾燥。

5、解毒

娃娃菜和大白菜一樣， 也含有非常豐富的維生素C,有助肝臟解毒。

6、清熱

娃娃菜能清心瀉火， 清熱除煩， 能夠消除血液中的熱毒。

7、秋季養肺

娃娃菜也是白色的， 因此秋冬季節多吃娃娃菜可以滋陰養肺，

肺屬於白色， 吃白色的食物對養肺都有幫助， 而娃娃菜更是不錯的選擇。

既然娃娃菜有這麼多的功效， 那平時可以多吃一些， 那如何選娃娃菜呢。 這也需要一些常識。

想要挑選正宗的娃娃菜， 應挑選個頭小， 手感結實的為佳。

如果捏起來松垮垮的， 有可能是用大白菜芯冒充的。 因為娃娃菜更受人們喜歡， 因此， 商家也會以次充好， 用大白菜的心來冒充， 因為娃娃菜的價格遠高於白菜心。

而其實白菜心與娃娃菜還是有很大區別的。 從口感上來說， 大白菜水分較多， 沒有娃娃菜細膩潤滑；從顏色上看，

娃娃菜的葉子嫩黃， 而白菜心因接觸的陽光較少， 顏色黃中帶白；而外形上看， 娃娃菜的葉基較窄、葉脈較細， 而大白菜的葉子葉基和葉脈都較寬大；從包心看， 大白菜包心生長較緊密， 其葉子皺縮程度嚴重， 呈扭曲狀， 娃娃菜葉面比較平整。 因此， 在挑選的時候一定要仔細、精心。