營養飲食

哺乳期吃韭黃有好處嗎?

哺乳期的女性最重要的事項就是補充營養, 分泌足夠的乳汁給嬰兒食用, 保證嬰兒健康的成長起來。 乳汁分泌的數量和品質都在母體的影響下不斷變化著, 因此, 要想自己的乳汁有營養就必須適當的食用一些有營養的食物, 例如, 哺乳期吃韭黃有好處嗎?下面就來看看講解吧。

韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”, 俗稱“韭菜白”, 為韭菜經軟化栽培變黃的產品。 它之所以變黃, 是由於生長在黑暗中, 不能見到陽光, 不能進行光合作用, 所以就會變成黃色。 但是它變成黃色的營養價值也同樣很高, 也不遜於韭菜。

韭黃具有著健胃, 提神, 補腎助陽等功效, 對於孕婦來講, 是可以吃韭黃的, 不會影響到胎兒的健康。 另外, 要提醒孕婦, 在飲食方面一定要注意, 首先不可偏食, 每天必須要攝取蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等營養成分, 尤其是葉酸的補充更重要。 一般來講,

孕婦不宜吃的食物有木瓜、蘆薈、山楂、桂圓、蝦、蟹等, 像韭菜孕婦可以少量的吃。 因為韭菜有興奮子宮, 加強子宮收縮的作用, 可以結合其它食物一同食用。

哺乳是可以吃韭黃的, 而且韭黃炒雞蛋是哺乳期女性最常吃的一道美食。 哺乳期女性吃韭黃的好處:

1)緩解便秘

韭黃含有豐富的維生素和粗纖維, 其可以把消化道中的頭髮、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來, 隨大便排出體外, 促進消化, 從而有緩解便秘的功效。

2)促進乳汁分泌

韭黃是民間盛傳的下奶菜。 如果哺乳期分泌乳汁不足, 沒有奶水, 可以適量的吃些韭黃, 有助於促進乳汁分泌。

韭黃是一般人群均可食用的。 比如說像便秘、產後乳汁不足女性、寒性體質等人群。 不過, 像陰虛火旺、有眼病和脾胃虛弱的人群要慎用。

韭黃不僅營養價值高, 而且還有一定的藥用價值, 對於產後女性出現的血暈效果不錯, 同時它還對女性子宮脫垂, 中暑昏迷, 痔瘡, 蕁麻疹等疾病治療有效。