紅蘿蔔鯽魚湯的做法有哪些

鯽魚湯是營養極為豐富的菜肴， 尤其是孕婦或者產婦或者生病的人都應該多喝鯽魚湯， 補充各種營養成分。 要想鯽魚湯的味道更鮮美營養更豐富， 可以加入適量的紅蘿蔔， 因為胡蘿蔔是所有蔬菜中維生素含量最多的。 那紅蘿蔔鯽魚湯的做法有哪些呢!具體的製作步驟又是什麼呢!

1.紅蘿蔔切件， 生薑2片， 一起放進煲裡， 加入適量水， 大火燒開

2.鯽魚買的時候已經叫檔主殺好了， 回家洗乾淨， 特別是魚肚子面黑色一層， 聽說很腥的。

3.把鯽魚用油煎至兩面都微黃

4.等另一邊爐子的紅蘿蔔湯已經燒開， 把煎好的鯽魚放進去滾燙的湯裡一起煲。 轉為中火

5.一個半小時後， 濃濃的， 白白的鯽魚湯， 大功告成啦!很簡單， 很有營養哦!

鯽魚含有全面而優質的蛋白質， 對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。 尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，

有奇特的緩解功效。 胡蘿蔔性溫 味甘， 性平， 具有較高的營養價值， 它能健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。 用於小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。 以前從沒聽說過這道湯， 前幾天看了個電視節目介紹青蘿蔔胡蘿蔔鯽魚湯， 不僅營養豐富， 而且還十分清甜， 由於這裡找不到青蘿蔔， 只好用了胡蘿蔔， 煲出來的湯味道很不錯。

紅蘿蔔鯽魚湯的做法有哪些?下面就為大家簡單的介紹到這裡， 如果你想補充營養， 這道菜是您最佳的選擇， 而且做法簡單功效諸多。 在買鯽魚的時候要想營養更充分， 就應該買新鮮的。 而且這道菜做出來味道清甜、十分可口。