營養飲食

吃黑木耳對男性有7大益處

黑木耳是生活中比較常見的一種食材。 多數的人知道黑木耳對於我們的身體有益。 那麼具體黑木耳在哪些方面對於我們有利呢?下面給大家介紹幾種常吃黑木耳的好處供大家瞭解。

延緩衰老作用

黑木耳可降低動脈粥樣硬化家兔氧自由基, 肝、心、腦組織脂褐質, 血漿過氧化脂質, 血漿膽固醇含量及減輕動脈粥樣硬化病變的作用。 提示黑木耳可能通過降血漿膽固醇, 減少脂質過氧化產物脂褐質的形成, 以維護細胞的正常代謝, 顯示有延緩衰老作用。

抗潰瘍

黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃, 連續2d, 能明顯抑制大鼠應激型潰瘍的形成;以每日165mg/kg灌胃, 連續12d, 能促進醋酸型胃潰瘍的癒合, 對胃酸分泌和胃蛋白酶活性無明顯影響。

有效排除異物

黑木耳含有豐富的植物膠原成分, 它具有較強的吸附作用, 對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。

防治貧血