鹵汁牛板筋的做法有哪些
不知道大家吃過鹵汁牛板筋沒有, 相信吃過的人已經對它的美味難以忘懷吧!而我就是在吃過一次鹵汁牛板筋之後, 對它的美味, 久久不能忘卻, 所以自己在家琢磨做了一下鹵汁牛板筋, 沒想到做出來的味道還不錯, 家人們也比較喜歡吃, 到底鹵汁牛板筋的做法有哪些呢?
涼拌牛板筋做法一
原料:熟牛板筋、辣椒粉、大蒜、醬油、糖、鹽、香菜、麻油及黑白芝麻。
做法:將牛板筋撕成小條, 拌入辣椒粉、蒜泥、醬油、糖、鹽、香菜、麻油及黑白芝麻, 拌勻後就可以食用了。
涼拌牛板筋做法二
原料:熟牛板筋、炒香的芝麻碎、香油、辣椒油、鹽、白糖、雞精、香菜各適量。
做法:將煮熟的牛板筋斜刀片成小片, 放入乾淨的盆裡, 先加入鹽, 依次加入白糖少許, 辣椒油, 香油少許, 雞精, 撒入芝麻, 裝盤後撒少許香菜。
涼拌牛板筋做法三
原料:熟牛板筋、蒜瓣、朝族辣椒醬、辣椒粉、糖、桂花醋、芝麻、鹽各適量。
做法:將辣椒醬用桂花醋化開, 放入辣椒粉、糖、鹽、芝麻, 調成醬汁。 熟牛板筋撕成小條或切片, 加入調好的醬汁, 拌勻即成。
涼拌牛板筋做法四
原料:熟牛板筋、元蔥、青紅椒、蒜、朝族辣椒醬、辣椒粉、糖、醋、鹽、味精各適量。
操作:將牛板筋撕成絲, 放入盆中待用。 將辣椒醬內加入辣椒粉、蒜末、糖、鹽少許、味精、大喜大、醋, 調成醬汁。 最後, 把元蔥、青、紅椒絲和牛板筋用醬汁拌勻即可。
以上就是我做鹵汁牛板筋的經驗了, 希望我的經驗, 能夠幫助大家, 想要知道鹵汁牛板筋的做法有哪些的朋友們, 一定要來閱讀此文哦, 如果你也想做出美味的鹵汁牛板筋, 那就趕快試著練習一下吧, 相信你一定能夠做出美味的鹵汁牛板筋的。